
17
m
TeplotnÌ sonda
PouûÌvejte pouze dod·vanou origin·lnÌ teplotnÌ
sondu, nebo po reklamaci origin·lnÌ n·hradnÌ
dÌly.
PomocÌ teplotnÌ sondy lze mϯit teplotu uvnit¯ tepelnÏ
upravovanÈho pokrmu, takzvanou teplotu j·dra.
P¯i dosaûenÌ nastavenÈ teploty j·dra se p¯Ìprava
pokrmu automaticky ukonËÌ.
TeplotnÌ sonda se m˘ûe pouûÌvat v kombinaci s
funkcemi vrchnÌ a spodnÌ oh¯ev, hork˝ vzduch, reûim
pizza, turbogril, samostatn˝ spodnÌ oh¯ev a samostatn˝
vrchnÌ oh¯ev.
Funkce infraËerven˝ gril a velkoploön˝ gril se p¯i
p¯ipojenÌ teplotnÌ sondy vypnou a p¯i nastavov·nÌ
funkce p¯Ìsluön˝m voliËem jsou p¯eskoËeny.
AutomatickÈ programy s nastavenou dobou trv·nÌ
p¯Ìpravy pokrmu lze sice p¯i p¯ipojenÌ teplotnÌ sondy
nastavit, jakmile je vöak dosaûena teplota j·dra
pokrmu, peËicÌ trouba se vypne bez ohledu na
nastavenou dobu trv·nÌ p¯Ìpravy pokrmu.
Z·strËka pro teplotnÌ sondu se nach·zÌ v pravÈ boËnÌ
stÏnÏ peËicÌ trouby.
ZapÌchnÏte teplotnÌ sondu aû po rukojeù do st¯edu
tepelnÏ upravovanÈho pokrmu, u dr˘beûe do prsÌËek.
Hrot teplotnÌ sondy se nesmÌ dot˝kat kosti. StanovenÌ
teploty zkresluje takÈ tuk.
P¯i pouûitÌ teplotnÌ sondy je t¯eba br·t v ˙vahu dvÏ
teploty:
Teplotu peËicÌ trouby - nastavuje se podle druhu
p¯ipravovanÈho pokrmu podle tabulek peËenÌ.
Teplotu j·dra - nastavuje se podle tabulky teploty
j·dra.
teplota peËicÌ trouby
teplota j·dra
Druh masa teplota j·dra ∞C
rostbÌf, 45-55 po anglicku
pl·tky ze svÌËkovÈ 55-65 st¯ednÏ propeËenÈ
65-75 zcela propeËenÈ
hovÏzÌ peËenÏ 75-80 zcela propeËen·
vep¯ov· peËenÏ
libov· 70-75 zcela propeËen·
prorostl· 75-80 zcela propeËen·
vep¯ov· panenka 65-70 v j·d¯e r˘ûov·
sekan· peËenÏ 80-90 zcela propeËen·
uzen· peËenÏ 70-75
telecÌ peËenÏ 75-80 zcela propeËen·
skopov· peËenÏ 70-85 zcela propeËen·
dr˘beû
kr˘ta, ku¯e, kachna 85-90 zcela propeËen·
husa 90-95 zcela propeËen·
zvϯina 80-85 zcela propeËen·
ryby 70 zcela propeËenÈ
Comentarios a estos manuales