Electrolux EOB9956VAX Manual de usuario Pagina 37

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 72
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 36
Putnu gaļa
Ēdiens Ēdiena bie‐
zums
Pārtikas
daudzums
4 personām
(g)
Tempera‐
tūra (°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Vistas krūti‐
ņa, bez kau‐
liem
3 cm 750 70 70 - 80 3
Pīles krūtiņa,
bez kauliem
2 cm 900 60 140 - 160 3
Tītara krūti‐
ņa, bez kau‐
liem
2 cm 800 70 75 - 85 3
11.5 Gatavošana zemas temp.:
Zivis un jūras veltes
Skatiet tabulu, lai negatavotu ēdienu
pārāk īsu laiku. Nelietojiet zivju
porcijas, kas biezākas par tabulā
norādītajām.
Nosusiniet zivju filejas ar papīra dvieli,
pirms liekat tās vakuuma maisiņā.
Gatavojot divvāku gliemežus, ielejiet
vakuuma maisiņā tasi ūdens.
Ēdiens Ēdiena bie‐
zums
Pārtikas
daudzums 4
personām (g)
Temperatūra
(°C)
Laiks
(min.)
Plauk‐
ta po‐
zīcija
Jūras asara
fileja
4 filejas, 1 cm 500 70 25 3
Akmeņasara
fileja
4 filejas, 1 cm 500 70 25 3
Žāvēta zivs 2 filejas, 2 cm 650 65 70 - 75 3
Ķemmes glie‐
mene
liela izmēra 650 60 100 - 110 3
Divvāku glie‐
meži ar čaulu
1000 95 20 - 25 3
Garneles bez
čaulas
liela izmēra 500 75 26 - 30 3
Astoņkājis 1000 85 100 - 110 3
Foreles file‐
ja
1)
2 filejas, 1,5
cm
650 65 55 - 65 3
Laša fileja
1)
3 cm 800 65 100 - 110 3
1)
Lai novērstu olbaltumvielu noplūdi, izmērcējiet zivi 10 % sālsūdenī (100 g sāls uz 1 litru
ūdens) 30 minūtes un nosusiniet ar papīra dvieli, pirms ieliekat to vakuuma maisiņā.
LATVIEŠU 37
Vista de pagina 36
1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 71 72

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios