Electrolux EOC5851AOX Manual de usuario Pagina 29

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 44
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 28
Viţel
Aliment Cantitate
(kg)
Funcţie Tempera‐
tură (°C)
Durată
(min)
Nivel raft
Friptura de
vitel
1 Gatire inten‐
siva
160 - 180 90 - 120 1
Picior de vi‐
ţel
1.5 - 2 Gatire inten‐
siva
160 - 180 120 - 150 1
Miel
Aliment Cantitate
(kg)
Funcţie Tempera‐
tură (°C)
Nivel raft
Durată
(min)
Nivel raft
Pulpă de
miel / Frip‐
tură de miel
1 - 1.5 Gatire inten‐
siva
150 - 170 100 - 120 1
Spată de
miel
1 - 1.5 Gatire inten‐
siva
160 - 180 40 - 60 1
Vânat
Aliment Cantitate Funcţie Tempera‐
tură (°C)
Durată
(min)
Nivel raft
Spată /
Pulpă de ie‐
pure
până la 1 kg Caldura de
sus + jos
230
1)
30 - 40 1
Muşchi de
căprioară
1,5 - 2 kg Caldura de
sus + jos
210 - 220 35 - 40 1
Şuncă de
căprioară
1,5 - 2 kg Caldura de
sus + jos
180 - 200 60 - 90 1
1)
Preîncălziţi cuptorul.
Gaina
Aliment Cantitate Funcţie Tempera‐
tură (°C)
Durată
(min)
Nivel raft
Porţii de pui 200 - 250 g
fiecare
Gatire inten‐
siva
200 - 220 30 - 50 1
Jumătate de
pui
400 - 500 g
fiecare
Gatire inten‐
siva
190 - 210 35 - 50 1
Pui, pasăre
îndopată
1 - 1,5 kg Gatire inten‐
siva
190 - 210 50 - 70 1
Raţă 1,5 - 2 kg Gatire inten‐
siva
180 - 200 80 - 100 1
Gâscă 3,5 - 5 kg Gatire inten‐
siva
160 - 180 120 - 180 1
ROMÂNA 29
Vista de pagina 28
1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios