Electrolux EOC5951AAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 32)

Frukt

Livsmedel

som ska tor-

kas

Ugnsnivå

Temperatur

(°C)

Tid (t)

1 nivå 2 nivåer

Plommon 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10

Aprikoser 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10

Äppelskivor 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8

Päron 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9

11.18 Konservering

Att observera:

• Använd enbart, på marknaden tillgängli-

ga, konserveringsburkar av samma

mått.

• Använd inte glas med skruvlock och

bajonettförslutning eller metallburkar.

• Använd första nivån från botten för än-

damålet.

• Sätt inte mer än sex enliters burkar på

plåten.

• Fyll upp burkarna med lika mycket i var-

je och förslut med ett klämlock.

• Burkarna får inte röra vid varandra.

• Häll ca. 1/2 liter vatten i bakplåten så

att det blir tillräckligt fuktigt i produkten.

• När vätskan i de första burkarna börjar

sjuda (efter ca 35 - 60 minuter för enli-

tersburkar), stäng av produkten eller

sänk temperaturen till 100 °C (se tabell).

Torkad frukt

Konservering Temperatur i °C

Tid till det sjuder

(min.)

Fortsatt tillag-

ningstid på 100

°C (i min.)

Jordgubbar/blå-

bär/hallon/mogna

krusbär

160 - 170 35 - 45 -

Stenfrukt

Konservering Temperatur i °C

Tid till det sjuder

(min.)

Fortsatt tillag-

ningstid på 100

°C (i min.)

Päron/kvitten/

plommon

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Grönsaker

Konservering Temperatur i °C

Tid till det sjuder

(min.)

Fortsatt tillag-

ningstid på 100

°C (i min.)

Morötter

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Gurka 160 - 170 50 - 60 -

Blandade inlagda

grönsaker

160 - 170 50 - 60 5 - 10

32

www.electrolux.com

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios