Electrolux EOC5951AOX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 28)

11.12 Смаження

Смажені страви

• Для смаження використовуйте жаростійкий

посуд (ознайомтеся з інструкціями виробни‐

ка).

• Великі шматки можна смажити безпосе‐

редньо на глибокому деці (за наявності)

або на комбінованій решітці над глибоким

деком.

• Нежирне м’ясо слід смажити у ємкості для

смаження із кришкою. Завдяки цьому м’ясо

буде соковитішим.

• Всі види м’яса, які потрібно підсмажити до

утворення хрумкої скоринки, можна смажи‐

ти у посуді для смаження без кришки.

11.13 Смаження з турбо-грилем

Яловичина

Тип м’яса Кількість

Функція ду‐

хової шафи

Рівень поли‐

чки

Температу‐

ра (°C)

Час (у хв.)

Тушковане

м’ясо

1 - 1,5 кг Conventional 1 230 120 - 150

Ростбіф чи фі‐

ле: непросма‐

жено

на кожен см

товщини

Turbo Grill 1

190 - 200

5 - 6

Ростбіф чи фі‐

ле: середньо

просмажено

на кожен см

товщини

Turbo Grill 1

180 - 190

6 - 8

Ростбіф чи фі‐

ле: гарно про‐

смажено

на кожен см

товщини

Turbo Grill 1

170 - 180

8 - 10

Попередньо прогрійте духову шафу.

Свинина

Тип м’яса Кількість

Функція ду‐

хової шафи

Рівень поли‐

чки

Температу‐

ра (°C)

Час (у хв.)

Лопатка /

ошийок / окіст

1 - 1,5 кг Turbo Grill 1 160 - 180 90 - 120

Відбивна / Ре‐

берця

1 - 1,5 кг Turbo Grill 1 170 - 180 60 - 90

М'ясні хлібці 750 г – 1 кг Turbo Grill 1 160 - 170 50 - 60

Свиняча ніжка

(попередньо

проварена)

750 г – 1 кг Turbo Grill 1 150 - 170 90 - 120

Телятина

Тип м’яса Кількість Функція ду‐

хової шафи

Рівень поли‐

чки

Температура

(°C)

Час (у хв.)

Запечена те‐

лятина

1 кг Turbo Grill 1 160 - 180 90 - 120

Теляча ніжка 1,5 - 2 кг Turbo Grill 1 160 - 180 120 - 150

www.electrolux.com

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 39 40

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EOC5951AOX Manual de usuario Pagina 28

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EOC5951AOX