Electrolux EOC5956AAX Manual de usuario

EOC5956AAXFR FOUR NOTICE D'UTILISATION

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATIONAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.5.1 Premier nettoyageRetirez les supports de grille am

11:09150°20min33minstartMenuLorsque vous appuyez surune option du menu et lamaintenez appuyée, unebrève description de celle-ciapparaît.6.2 Guide rapi

3. Parcourez le menu jusqu'à ce quevous trouviez la fonction que voussouhaitez activer.4. Pour activer la fonction, appuyezdessus sur l'affi

7.5 Sélection d'un mode decuisson1. Parcourez les fonctions et appuyezsur celle qui vous intéresse.2. Pour changer la température, appuyezsur la

Cuisine convention-nelleCuisson par la sole et la voûte pour cuire et rôtir surun seul niveau du four.Chaleur tournante Air chaud pour la cuisson de p

Stérilisation Pour conserver des légumes par ex. divers condi-ments dans des verrines et du liquide.7.8 Sous-menu pour : NettoyagePyrolyse rapide 1 h

7.10 Enregistrement d'unprogramme préféré1. Pour enregistrer les réglages actuelsd'un mode de cuisson, appuyez sur latouche .2. Choisir : N

7.12 Réglage des fonctions del'horlogeLorsque vous utilisez lasonde à viande, les fonctionsDurée et Fin sontdésactivées.Vous pouvez changer l&apo

La fonction ne fonctionne pasavec le mode Cuisson bassetempérature, les programmesautomatiques de vapeur,toutes les fonctions du menu Fonctions spécia

Cette fonction permet d'éviter unemodification involontaire du mode decuisson. Vous ne pouvez activer cettefonction que lorsque l'appareil e

TABLE DES MATIÈRES1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ...32. INSTRUCTIONS DE SÉ

Élément de menu DescriptionPréchauffage rapide Activé / Dé-sactivéLorsqu'elle est activée, le temps de préchauffagedu four diminue pour certains

7.21 Économies d'énergieCet appareil est doté de caractéristiquesqui vous permettent d'économiser del'énergie lors de votre cuisine auq

Pour revenir à Ingrédients et Méthodeaprès avoir activé la recette, appuyez surle nom de la recette.Vous pouvez également trouver lesrecettes de cette

Appuyez sur la température ou lesminutes affichées à l'écran pour changerla température ou la durée en fonction devos préférences.Le Démarrage ra

Catégorie d'aliments PlatViandeBœuf• Braisée Lièvre• Gigot (1 - 1,5 kg)• Selle • Selle (jusqu'à 1kg)Agneau• Gigot (1 - 1,5 kg)• Rôti • Selle

Catégorie d'aliments PlatGâteau, tarte et biscuitsGâteau aux amandesTarte aux pommes, recou-verteTarte aux pommesTourte aux fruits surgelésGâteau

La sonde à viande doit resterenfoncée dans la viande etbranchée dans la prisependant toute la durée de lacuisson.1. Allumez l'appareil.2. Placez

Poussez le plat à rôtir entre les rails dusupport de grille et glissez la grillemétallique entre les rails se trouvant justeau-dessus.• Tous les acces

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES10.1 Arrêt automatiquePour des raisons de sécurité, l'appareils'éteint automatiquement au bout d'uncertain

11.3 Cuire• Votre four peut cuire les aliments d'unemanière complètement différente decelle de votre ancien appareil. Adaptezvos réglages habitue

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisezsoigneusement les instructions fournies. Le fabricant nepeut êt

Résultats Cause possible SolutionLa coloration du gâteaun'est pas homogène.La préparation est mal ré-partie.Étalez la préparation de fa-çon homog

Mets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauGâteau aufromageCuisine con-ventionnelle170 - 190 60 - 90 11) Préchauffer le four.Gâteaux / pâtisseries

Mets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauGâteaux auxfruits (pâte lev-ée/pâte à gén-oise)2)Cuisine conven-tionnelle170 35 - 55 3Gâteaux auxfruits

Mets Fonction Température(°C)Durée (min) NiveauPâtisseries feuil-letéesChaleur tour-nante170 - 1801)20 - 30 3Petits pains Chaleur tour-nante1601)10 -

11.7 Chaleur tournante humideMetsType d'alimentTempérature(°C)Durée (min) NiveauGratin de pâtes 180 - 200 45 - 60 2Lasagnes 180 - 200 45 - 60 2Gr

Mets Température(°C)Durée (min) Niveau2 positions 3 positionsBiscuits à basede blancsd'œufs, merin-gues80 - 100 130 - 170 1 / 4 -Macarons 100 - 1

Mets Quantité Température(°C)Durée (min) NiveauSteaks 200 - 300 g 120 20 - 40 311.10 Sole pulséeMets Température (°C) Durée (min) NiveauPizza (pâte fi

cuisson, afin d'utiliser la chaleurrésiduelle.11.12 Tableaux de rôtissageBœufMets Quantité Fonction Tempéra-ture (°C)Durée(min)NiveauBœuf braisé

Mets Quantité(kg)Fonction Tempéra-ture (°C)Positionsdes grillesDurée (min) NiveauSelle d’ag-neau1 - 1.5 Turbo gril 160 - 180 40 - 60 1Filet de gibierM

• Faites toujours préchauffer le four àvide avec les fonctions de gril pendant5 minutes.ATTENTION!Lorsque vous utilisez le gril,laissez toujours la po

des gants de cuisine pour retirer ou enfourner desaccessoires ou des plats allant au four.• Avant toute opération de maintenance, déconnectezl'al

Mets Température (°C) Durée (min) NiveauPizza fraîche pré-cuite210 - 230 13 - 25 2Parts de pizza sur-gelées180 - 200 15 - 30 2Frites, fines 200 - 220

Mets Quantité Durée dedécongéla-tion (min)Décongéla-tion com-plémentaire(min)CommentairesPoulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une sou-co

Fruits à noyauMets Température (°C) Cuisson jusqu'àce que la prépara-tion commence àfrémir (min)Continuez la cuis-son à 100 °C (min)Poires / Coin

FruitsMets Température(°C)Durée (h) Niveau1 position 2 positionsPrunes 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Abricots 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Pommes, la-melles60 - 70 6

VeauMets Température à cœur du plat (°C)Rôti de veau 75 - 80Jarret de veau 85 - 90Mouton / agneauMets Température à cœur du plat (°C)Gigot de mouton 8

12.2 Retrait des supports degrillePour nettoyer le four, retirez les supportsde grille.1. Écartez l'avant du support de grille dela paroi latéral

AVERTISSEMENT!Soyez prudent lorsque vousdémontez la porte del'appareil. Elle est lourde.1. Ouvrez complètement la porte.2. Appuyez complètement s

Éclairage latéral1. Sortez le support de grille gauchepour accéder à l'éclairage.2. Retirez le diffuseur en verre à l'aided'un objet mi

Problème Cause probable SolutionDe la vapeur et de la con-densation se forment surles aliments et dans la cav-ité du four.Le plat est resté trop long-

FRANÇAIS49

• Vérifiez que les données électriquesfigurant sur la plaque signalétiquecorrespondent à celles de votreréseau. Si ce n'est pas le cas,contactez

www.electrolux.com50

FRANÇAIS51

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– faites attention lorsque vous retirezou remettez en place lesaccessoires.• La décoloration de l'émail est sanseffet sur les performances de l&a

maximale dans une pièce bienventilée.• Les animaux de petite taille peuventégalement être très sensibles auxchangements de températuresurvenant à prox

3.2 AccessoiresGrille métalliquePermet de poser des plats (à rôti, à gratin)et des moules à gâteau/pâtisserie.Plateau de cuissonPour la cuisson de gât

Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner l'appareil.TouchesensitiveFonction Description1MARCHE/ARRÊT Pour allumer et arrêter l&a