
Aliment Temperatură (°C) Durată
(min)
Nivel raft Comentarii
Pizza (blat sub‐
ţire şi crocant)
200 - 220 15 - 25 1 Într-o tavă de
coacere
Pizza (cu multă
garnitură)
200 - 220 20 - 30 1 Într-o tavă de
coacere
Mini pizza 200 - 220 15 - 20 1 Într-o tavă de
coacere
Prăjitură cu
mere
150 - 170 50 - 70 1 Într-o formă pen‐
tru prăjituri de
20 cm
Tartă 170 - 190 35 - 50 1 Într-o formă pen‐
tru prăjituri de
26 cm
Tartă cu ceapă 200 – 220 20 – 30 2 Într-o tavă de
coacere
11.16 Regenerare cu abur
Preîncălziţi un cuptor gol
timp de 10 minute înainte de
gătire.
Aliment Temperatură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Tocăniţă / Gratinat 130 15 - 25 2
Paste şi sosuri 130 10 - 15 2
Feluri de mancare (de
ex. orez, cartofi,
paste)
130 10 - 15 2
Preparate într-o sin‐
gură porţie
130 10 - 15 2
Carne 130 10 - 15 2
Legume 130 10 - 15 2
11.17 Coacere paine
Preîncălziţi un cuptor gol
timp de 10 minute înainte de
gătire.
ROMÂNA 37
Comentarios a estos manuales