Tabell for hermetisering - Bær
Hermetisering Temperatur
(°C)
Koketid til småko-
king begynner (min)
Koketid ved 100 °C
(min)
Jordbær, blåbær, bringebær,
modne stikkelsbær
160-170 35-45 ---
Umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15
Tabell for hermetisering - Steinfrukter
Hermetisering Temperatur
(°C)
Koketid til småko-
king begynner (min)
Koketid ved 100 °C
(min)
Pærer, kveder, plommer 160-170 35-45 10-15
Tabell for hermetisering - Grønnsaker
Hermetisering Temperatur
(°C)
Koketid til småko-
king begynner (min)
Koketid ved 100 °C
(min)
Gulrøtter
1)
160-170 50-60 5-10
Agurker 160-170 50-60 ---
Blandede grønnsaker 160-170 50-60 15
Kålrot, erter, asparges 160-170 50-60 15-20
1) La stå i ovnen etter du har skrudd den av
Mikrobølgeovn
Informasjon om bruk
Generelt:
• La maten stå noen minutter etter at pro-
duktet er slått av (se Tabeller for mikro-
bølgeovn: hviletid).
• Fjern aluminiumsfolien, metallbeholdere
o.l. før du tilbereder maten.
Matlaging:
• Tilbred maten dekket med materiale eg-
net for mikrobølgeovn, hvis mulig. Lag
maten udekket kun dersom skorpen skal
beholdes.
• Kjølig eller frossen mat krever lengre tilbe-
redningstid.
• Rør i retter som inneholder saus med jev-
ne mellomrom.
• Grønnsaker som har en fast struktur, gul-
røtter, erter eller blomkål bør kokes i
vann.
• Snu større biter halvveis under stekingen.
• Del grønnsakene i like biter dersom det er
mulig.
• Bruk flatt, bredt servise.
Tining av kjøtt, fjærfe, fisk:
• Plasser frossen, uemballerte matvarer på
en liten hellende plate med en beholder
under eller på en tinestige eller plastikksil,
slik at tinevæsken kan renne av.
• Snu maten etter halve tiningstiden. Hvis
mulig, del opp og og fjern stykkene som
har begynt å tine.
Tining av smør, deler av kaker, kvark:
• Ikke la det tine ferdig i produktet, tin det
også i romtemperatur. Det vil gi et enda
bedre resultat. Fjern all metall- og alumi-
niumsemballasje eller -deler helt, før ti-
ning.
Tining av frukt, grønnsaker:
• Frukt og grønnsaker som skal tilberedes
rå bør helst tine i romtemperatur.
• Frukt og grønnsaker som skal kokes, kan
tilberedes direkte med en høyere mikro-
bølgeovneffekt uten å være tint på for-
hånd.
Ferdigretter:
• Ferdigretter i metallemballasje eller plast-
skåler med metallokk må bare tines eller
oppvarmes i mikrobølgeovnen, hvis de er
uttrykkelig merket som egnet for mikro-
bølgeovn.
• Du må følge produsentens anvisninger
som er trykket på emballasjen (f. eks.
fjern metallokket og stikke hull på plastfil-
men).
electrolux 19
Comentarios a estos manuales