nurodymai, lentelės ir patarimai electrolux 39
Lentelė Karštas oras su žiedo formoskaitinimo elementu ir dėl tos
priežasties Kepimas garuose
Nurodytas gaminimo laikas tėra apytikslis ir gali
keistis priklausomai nuo dydžių ir kiekių.
Kepant mėsą kepimo temperatūra prieš
perjungiant į Kepimas garuose turėtų būti 60–
63°C.
Kepimas karštuose garuose
Paruošimo būdas Kepimas karštuose
garuose ypač tinka pakepinti
didelius mėsos gabalus, taip pat jau
paruoštiems ir išdėliotiems į lėkštes
valgiams atitirpinti ar pašildyti.
Patiekalo rūšis
Karštas oras su
žiedo
formoskaitinimo
elementu
Kepimas garuose
(Vandens įpilti ne daugiau
kaip 650ml)
Temp.
°C
Mėsa
Laikas
min.
Mėsa ir
priedai
Laikas min.
Einsatz
lygiai
Jautienos kepsnys 1 kg
Briuseliniai kopūstai, Polenta
180 6070 3035
1
3
Kiaulienos kepsnys 1 kg
Bulvės, daržovės
Kepsnio padažas
180 60–70 30–35
1
3
Veršienos kepsnys, 1 kg
Ryžiai, daržovės
180 50–60 30–35
1
3
Comentarios a estos manuales