
KREM I PJEKUR
LLOJI I
GATIMIT
Gatim
tradicional
Ventilator i plotë
Koha e
gatimit
[në
minuta]
Shënime
Pozicioni
i raftit
Tem
p
[°C]
Pozicioni
i raftit
Tem
p
[°C]
Bazë brumi 2 200 2 180 40 - 50 Në një formë
Pite me
perime
2 200 2 175 45 - 60 Në një formë
Quiche 1 180 1 180 50 - 60 Në një
formë
1)
Lazanja 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40 Në një
formë
1)
Kaneloni 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40 Në një
formë
1)
1)
Ngroheni paraprakisht për 10 minuta.
MISH
LLOJI I
GATIMIT
Gatim
tradicional
Ventilator i plotë
Koha e
gatimit
[në
minuta]
Shënime
Pozicioni
i raftit
Tem
p
[°C]
Pozicioni
i raftit
Tem
p
[°C]
Mish lope 2 200 2 190 50 - 70 Në një raft
me rrjetë
Mish derri 2 180 2 180 90 - 120 Në një raft
me rrjetë
Viç 2 190 2 175 90 - 120 Në një raft
me rrjetë
Rosto viçi
angleze, e
pjekur pak
2 210 2 200 50 - 60 Në një raft
me rrjetë
Rosto viçi
angleze, e
pjekur
mesatarisht
2 210 2 200 60 - 70 Në një raft
me rrjetë
Rosto viçi
angleze, e
pjekur mirë
2 210 2 200 70 - 75 Në një raft
me rrjetë
Shpatull
derri
2 180 2 170 120 - 150 Me lëkurë
Kërci derri 2 180 2 160 100 - 120 2 copë
Mish qengji 2 190 2 175 110 - 130 Kofshë
SHQIP 21
Comentarios a estos manuales