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Electrolux EON53301X Manual de usuario Pagina 23

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electrolux 23
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ
âûïå÷íûõ èçäåëèé
Òàáëèöà Al Gusto-Ãîðÿ÷èé âîçäóõ
Ðåçóëüòàò âûïåêàíèÿ Âîçìîæíàÿ ïðè÷èíà Ðåøåíèå ïðîáëåìû
Íèç ïèðîãà ïîëó÷èëñÿ
ñëèøêîì ñâåòëûì.
Ïðîòèâåíü ñ ïèðîãîì ïîìåùåí íå íà
òîò óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà.
Çàäâèíüòå ïèðîã íà áîëåå ãëóáîêèé
óðîâåíü.
Ïèðîæíîå ðàçâàëèâàåòñÿ
(ñòàíîâèòñÿ ëèïêèì,
ñêîëüçêèì, âîäÿíèñòûì)
Ñëèøêîì âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà
âûïåêàíèÿ.
Óñòàíîâèòå áîëåå íèçêóþ
òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ.
Âðåìåíè íà âûïåêàíèå íå õâàòàåò. Óâåëè÷üòå âðåìÿ âûïåêàíèÿ.
Bðåìÿ âûïåêàíèÿ íåëüçÿ
ñîêðàòèòü ïóòåì óâåëè÷åíèÿ
òåìïåðàòóðû âûïåêàíèÿ.
 òåñòå ñëèøêîì ìíîãî æèäêîñòè. Èñïîëüçóéòå ìåíüøå æèäêîñòè.
Ñîáëþäàéòå íîðìû
ïðîäîëæèòåëüíîñòè çàìåøèâàíèÿ
òåñòà, ïðåæäå âñåãî ïðè
èñïîëüçîâàíèè êóõîííûõ ìàøèí.
Ïèðîã ñëèøêîì ñóõîé. Ñëèøêîì íèçêàÿ òåìïåðàòóðà
âûïåêàíèÿ.
Óñòàíîâèòå áîëåå âûñîêóþ
òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ.
Âûïåêàíèå ïðîäîëæàåòñÿ ñëèøêîì
äîëãî.
Ñîêðàòèòå âðåìÿ âûïåêàíèÿ.
Ïèðîã çàðóìÿíèâàåòñÿ
íåðàâíîìåðíî.
Ñëèøêîì âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà è
íåäîñòàòî÷íàÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü
âûïåêàíèÿ.
Óñòàíîâèòå áîëåå íèçêóþ
òåìïåðàòóðó è óâåëè÷üòå âðåìÿ
âûïåêàíèÿ.
Tåñòî ðàñïðåäåëåíî íåðàâíîìåðíî. Ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòå òåñòî ïî
ïðîòèâíþ.
Óñòàíîâëåí æèðîâîé ôèëüòð. Ñíèìèòå æèðîâîé ôèëüòð.
 óñòàíîâëåííîå âðåìÿ
ïèðîã íå äîõîäèò äî
ãîòîâíîñòè.
Ñëèøêîì íèçêàÿ òåìïåðàòóðà. Óñòàíîâèòå áîëåå âûñîêóþ
òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ.
Óñòàíîâëåí æèðîâîé ôèëüòð. Ñíèìèòå æèðîâîé ôèëüòð.
Âèä âûïå÷íîãî èçäåëèÿ
Óðîâåíü
äóõîâîãî øêàôà
Òåìïåðàòóðà
°C
Âðåìÿ
÷àñ.: ìèí.
Ïèööà (òîíêàÿ) 1 180 - 200
1)
20 - 30
Ïèööà (ñ îáèëüíîé íà÷èíêîé) 1 180 - 200 20 - 30
Ïèðîã ”Âýõå” 1 180 - 200 45 - 60
Òîðò ñî øïèíàòîì 1 160 -180 45 - 60
Ìèíè-ïèööû 1 170 - 190 40 - 50
Òîðò ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé, êðóãëûé 1 140 - 160 60 - 90
Òîðò ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé,
âûïå÷åííûé íà ïðîòèâíå
1 140 - 160 50 - 60
Òîðò ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé 1 150 - 170 50 - 70
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