Electrolux EOY5851AAX Manual de usuario Pagina 34
- Pagina / 48
- Tabla de contenidos
- MARCADORES
Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Type de cuisson
Position de la
grille
Température
en °C
Durée (min)
Piroggen (version
russe de la calzo-
ne)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1)
Préchauffez le four.
2)
Utilisez un plat à rôtir.
11.13 Rôtissage
Plats à rôtir
• Utilisez des plats résistant à la chaleur
pour le rôtissage (reportez-vous aux
instructions du fabricant).
• Vous pouvez cuire de gros rôtis directe-
ment dans le plat à rôtir (si disponible)
ou sur la grille métallique en plaçant le
plat à rôtir en dessous.
• Faites rôtir les viandes maigres dans le
plat à rôtir avec le couvercle. Cette
cuisson est parfaitement adaptée à ce
type de viande.
• Tous les types de viande pouvant être
dorés ou ayant une peau peuvent être
rôtis dans le plat à rôtir sans couvercle.
11.14 Rôtissage avec le Turbo gril
Bœuf
Type de
viande
Quantité
Fonction
du four
Position
de la grille
Tempéra-
ture en °C
Durée
(min)
Bœuf braisé 1 - 1,5 kg
Convection
naturelle
1 230 120 - 150
Rôti de boeuf
ou filet : sai-
gnant
par cm
d'épais-
seur
Turbo gril 1
190 - 200
1)
5 - 6
Rôti de boeuf
ou filet : à
point
par cm
d'épais-
seur
Turbo gril 1
180 - 190
1)
6 - 8
Rôti de boeuf
ou filet : bien
cuit
par cm
d'épais-
seur
Turbo gril 1
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Préchauffez le four.
Porc
Type de
viande
Quantité
Fonction
du four
Position
de la grille
Tempéra-
ture en °C
Durée
(min)
Épaule/collet/
jambon à l'os
1 - 1,5 kg Turbo gril 1 160 - 180 90 - 120
Côtelette/côte 1 - 1,5 kg Turbo gril 1 170 - 180 60 - 90
Pain de vian-
de
750 g -
1 kg
Turbo gril 1 160 - 170 50 - 60
Jarret de porc
(précuit)
750 g -
1 kg
Turbo gril 1 150 - 170 90 - 120
34
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- EOY5851AA 1
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- NOUS PENSONS À VOUS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- SOMMAIRE 2
- 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 3
- 1.2 Sécurité générale 3
- INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 4
- Branchement électrique 5
- 2.2 Utilisation 5
- 2.3 Entretien et nettoyage 6
- Nettoyage par pyrolyse 6
- 2.4 Éclairage interne 7
- 2.5 Mise au rebut 7
- 3.1 Accessoires 8
- 4.1 Premier nettoyage 8
- 5. BANDEAU DE COMMANDE 9
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE 11
- 6.3 Modes de cuisson 13
- FRANÇAIS 15 15
- 7.1 Chaleur et tenir 16
- 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES 17
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 19
- 10.2 Touches Verrouil 20
- 10.3 Sécurité enfants 20
- 10.4 SET + GO 20
- 11. CONSEILS UTILES 21
- 11.2 Rôtissage 23
- 11.3 Plats préparés 24
- 11.4 Plats au four 25
- 11.5 Pizza 26
- 11.6 Conseils pour les modes 26
- 11.7 Cuisson 27
- 11.8 Conseils de cuisson 27
- FRANÇAIS 29 29
- FRANÇAIS 31 31
- 11.11 Cuisson basse 33
- 11.12 Sole pulsée 33
- 11.13 Rôtissage 34
- Préchauffez le four 35
- 11.15 Gril 36
- 11.16 Plats préparés 37
- 11.17 Décongélation 38
- 11.18 Stérilisation 38
- 11.19 Déshydratation 39
- 11.20 Pain 40
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 41
- 12.2 Supports de grille 42
- Remontage des supports de 42
- 12.3 Éclairage 43
- L'ENVIRONNEMENT 45
- FRANÇAIS 47 47
- 892964536-A-412013 48
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