Electrolux EOY5851AAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 26)

Borden warmen

Voor het verwarmen van borden en scha-

len.

Verdeel de borden en schalen gelijkmatig

over het ovenrek. Verplaats de stapels

halverwege de verwarmingstijd (boven- en

onderkant omwisselen).

De automatische temperatuur is 70 °C.

Aanbevolen rekstand: 3.

Deeg laten rijzen

U kunt deze automatische functie gebrui-

ken voor elk gistdeeg. Het zorgt voor de

juiste atmosfeer om het te laten rijzen.

Plaats het deeg in een kom die groot ge-

noeg is voor het gerezen deeg en bedek

de kom met een natte keukenhanddoek

of plastic folie. Plaats een bakrooster op

niveau één en schuif de schaal erin. Sluit

de deur en stel de functie in op deeg rij-

zen. Stel de benodigde tijd in.

11.7 Bakken

Algemene aanwijzingen

• Uw nieuwe oven kan een andere bak-/

braadverhouding hebben dan het ap-

paraat dat u tot nu toe gebruikt heeft.

Pas uw normale instellingen (tempera-

tuur, gaartijden) en de rekstanden aan

de tabelwaarden aan.

• Bij langere baktijden kunt u de oven ca.

10 minuten voor het einde van de bak-

tijd uitschakelen en profiteren van de

restwarmte

Wanneer u bevroren gerechten ge-

bruikt, kunnen de bakplaten in de

oven tijdens het bakken vervormen.

Wanneer de bakplaten afkoelen, ver-

dwijnt de vervorming.

Aanwijzingen bij de baktabellen

• De fabrikant raadt u aan de eerste keer

een lagere temperatuur in te stellen.

• Als u geen concrete aanwijzingen kunt

vinden voor uw eigen recept, kijkt u dan

bij een soortgelijk product.

• Bij het bereiden van cake op meerdere

niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15 mi-

nuten langer zijn.

• Als het gebak niet overal even hoog is,

wordt het gebak in het begin van het

bakproces niet overal even bruin. Ver-

ander in dit geval de temperatuurinstel-

ling niet. De verschillen verminderen tij-

dens het bakproces.

11.8 Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De onderkant van de ca-

ke is niet voldoende ge-

bruind.

De rekstand is incorrect.

Plaats de cake op een la-

gere rekstand.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

De oventemperatuur is te

hoog.

De volgende keer dat u

een cake bakt, stelt u de

baktemperatuur lager in.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

Te korte baktijd.

Baktijd verlengen. U kunt

de baktijd niet verlagen

door een hogere tem-

peratuur in te stellen.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

Er zit te veel vloeistof in

het mengsel.

Minder vocht gebruiken.

Let op de kneedtijden,

vooral bij het gebruik van

keukenmachines.

De cake is te droog.

De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u

een cake bakt, stelt u de

baktemperatuur hoger in.

26

www.electrolux.com

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 47 48

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios