Electrolux EQWP4510IK Manual de usuario descargar pdf (Pagina 11)

5. RÅD OG TIPS

ADVARSEL!

Se etter i Sikkerhetskapitlene.

5.1 Kokekar

Komfyrtoppen må bare

brukes med den originale

woken med rund bunn.

ADVARSEL!

Ikke bruk kokekar med flat

bunn. Sikker bruk i samsvar

med EN60335 kan bare

garanteres med wokpannen

som følger med

komfyrtoppen.

På induksjonskokesoner lager

et sterkt elektromagnetisk felt

raskt varme i kokekaret.

Materiale i kokekar

• riktig: støpejern, stål, emaljert stål,

rustfritt stål, bunn med flere lag (med

riktig merke fra produsenten).

• ikke riktig: aluminium, kobber,

messing, glass, keramikk, porselen.

Kokekaret er riktig til

induksjonskoketopp, hvis:

• litt vann koker veldig raskt på en sone

med den høyeste varmeinnstillingen.

• en magnet fester seg til bunnen av

kokekaret.

5.2 Støy under bruk

Hvis du kan høre:

• knekkelyder: kokekaret består av

forskjellige materialer

(sandwichkonstruksjon).

• plystrelyd: du bruker kokesonen på et

høyt effekttrinn, og kokekaret består av

forskjellige materialer

(sandwichkonstruksjon).

• summing: du bruker høyt effekttrinn.

• klikkelyder: det skjer elektriske

koblinger.

• hvesing, summing: viften går.

Lydene er normale, og betyr ikke at

det er feil på komfyrtoppen.

5.3 Energisparing

• Legg alltid lokk på kokekaret, hvis det

er mulig.

• Sett kokekaret på kokesonen før du

slår den på.

• Bruk restvarmen for å holde maten

varm eller for å smelte den.

5.4 Öko Timer (Øko-tidsur)

For å spare energi, slås kokesonen av før

tidsuret med nedtelling høres. Forskjellen i

driftstid avhenger av valgt effekttrinn og

hvor lenge tilberedningen varer.

5.5 Tilberedning med wok

Induksjonswoken egner seg best til

hurtigtilberedning, og særlig kinesiske

spesialiteter. Maten snus kontinuerlig i

løpet av den korte steketiden.

Induksjonsvarmen gjør at du kan

hurtigsteke maten ved høy varme i woken.

På den måten holder kjøtt og fisk seg

saftig, og grønnsaker beholder farge,

smak og vitaminer.

På effekttrinn 9 og over har

induksjonswoken høy effekt og svært kort

reaksjonstid. Fett og olje blir veldig fort

altfor varme. Når det begynner å ryke, er

fettet eller oljen for varm. Effektfunksjon

må brukes kun i kort tid hvis du steker

med en liten mengde mat eller olje.

Wokpannen kan bli skadet.

Bruk en tresleiv til å teste temperaturen.

Hold skaftet på en tresleiv i det varme

fettet. Hvis det stiger opp små bobler, er

steketemperaturen nådd. Hvis det ikke

danner seg bobler, er steketemperaturen

ikke nådd ennå.

Tilberedningsprosess

Wok

• Ha olje i wokpannen.

• Skjær ingrediensene i små biter. Legg

til sauser og krydder, og stek raskt på

høy varme mens du rører kontinuerlig.

• Tilberedningstiden er veldig kort. Pass

på at ingrediensene er forberedt før du

starter matlagingen.

• Begynn med de ingrediensene som

trenger lengst tilberedningstid.

NORSK

11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 19 20

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios