lion, a następnie gotować przez 5 minut. Pokroić
ser Mozzarella na drobną kostkę. Dodać ser i
pietruszkę do ryżu i doprawić solą i pieprzem.
Napełnić pomidory ryżem i przykryć odkrojonymi
wcześniej górnymi częściami. Umieścić pomido‐
ry w nasmarowanym masłem naczyniu do pie‐
czenia.
– Czas w urządzeniu: 15 minut
– Poziom umieszczenia potrawy: dolna szklana
półka
Obrócić po upływie połowy czasu pieczenia.
Szpecle warzywne
Dla 2 osób.
Składniki:
• 250 g świeżych szpecli
• 2 średniej wielkości łodygi selera naciowego,
około 100 g
• 1 duża marchew, około 150 g
• 1 łyżka masła
• 50 ml bulionu
• 100 g serka twarogowego bez dodatków lub z
ziołami (np. Cantadou)
•sól
• świeżo mielony czarny pieprz
• 1/2 pęczka szczypiorku
• 30 g startego sera, np. Sbrinz lub Parmezan
• 100 ml śmietany o niskiej zawartości tłuszczu
Sposób przygotowania:
Włożyć szpecle do nasmarowanego masłem na‐
czynia do pieczenia.
Przygotować i pokroić w kostkę selera i mar‐
chew. Podsmażyć przez chwilę na patelni na
maśle. Dodać bulion, przykryć i dusić warzywa
przez 5 minut. Zdjąć patelnię z ognia. Wymie‐
szać z serkiem twarogowym. Przyprawić warzy‐
wa solą i pieprzem.
Rozprowadzić sos warzywny na szpeclach. Po‐
ciąć szczypiorek nożyczkami i posypać nim po‐
trawę. Następnie posypać ją tartym serem i po‐
lać śmietaną.
– Czas w urządzeniu: 12 minut
– Poziom umieszczenia potrawy: 2
Zapiek. z ziemniaków i cukinii
Dla 2 osób.
Składniki:
• 250 g ziemniaków
• 200 g cukinii
•sól
• świeżo mielony biały pieprz
• 130 g mieszanego startego sera (np. mie‐
szanki do pizzy)
• 1 mała puszka anchois (60 g)
• 1 ząbek czosnku, rozgnieciony
• 1 drobno posiekana szalotka
• 150 ml tłustej śmietany
• świeże zioła (np. bazylia, majeranek, oregano,
tymianek) lub mieszanka przypraw
• odrobina oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
Obrać ziemniaki i pokroić na cienkie plastry.
Umyć cukinie i dokładnie je osuszyć ręcznikiem
kuchennym. Pokroić na cienkie plastry. Lekko
natłuścić naczynie do pieczenia oliwą z oliwek.
Wymieszać razem plastry ziemniaków i cukinii i
doprawić solą i pieprzem. Wymieszać 100 g se‐
ra, czosnek i szalotkę i ułożyć warstwami z an‐
chois w naczyniu do pieczenia.
Wymieszać śmietanę z pozostałym serem. Do‐
dać drobno posiekane zioła lub mieszankę przy‐
praw. Dokładnie wymieszać i polać potrawę.
– Czas w urządzeniu: 30 minut
– Poziom umieszczenia potrawy: 1
Zapiekanka serowa
Dla 3 osób.
Składniki:
• 8 kromek białego chleba
• 100 ml białego wina
• 1 cebula, pokrojona w cienkie krążki
• 100 g startego sera (Gruyere lub Alpine)
• 400 ml mleka
•3 jajka
•sól
• świeżo mielony czarny pieprz
• gałka muszkatołowa, świeżo starta
• 100 g wędzonego boczku, pokrojonego w
kostkę
• 40 g wiórków masła
• 1 pęczek szczypiorku
Sposób przygotowania:
Przekroić kromki chleba po przekątnej (w obu
kierunkach), aby uzyskać 32 trójkąty. Ułożyć na‐
przemiennie warstwy chleba i krążków cebuli w
płytkim naczyniu do pieczenia. Skropić białym
winem.
Wymieszać ser z mlekiem i jajkami. Doprawić do
smaku i wylać na chleb. Rozłożyć boczek równo‐
miernie na potrawie, a następnie położyć na
wierzchu wiórki masła.
10
www.electrolux.com
Comentarios a estos manuales