Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
Вид выпечки Режим духово‐
го шкафа
Положе‐
ние про‐
тивня
Температура
(°C)
Время (мин)
Батон-плетенка/батон-
венок
Верхний + ниж‐
ний нагрев
2 170 - 190 30 - 40
Рождественские кексы с
изюмом и орехами
1)
Верхний + ниж‐
ний нагрев
2 160 - 180 50 - 70
Хлеб (ржаной)
1)
Верхний + ниж‐
ний нагрев
2
сначала 230 20
затем 160 - 180 30 - 60
Пирожные со взбитыми
сливками/эклеры
1)
Верхний + ниж‐
ний нагрев
2 190 - 210 20 - 35
Швейцарский рулет
1)
Верхний + ниж‐
ний нагрев
2 180 - 200 10 - 20
Сладкий пирог с обсып‐
кой (сухой)
Горячий воз‐
дух
3 150 - 160 20 - 40
Сливочный миндальный
торт/сахарные пирож‐
ные
1)
Верхний + ниж‐
ний нагрев
2 190 - 210 20 - 30
Открытые фруктовые
пироги из дрожжевого /
сдобного теста
2)
Горячий воз‐
дух
3 150 - 160 35 - 55
Открытые фруктовые
пироги из дрожжевого /
сдобного теста
2)
Верхний + ниж‐
ний нагрев
1 170 35 - 55
Открытые фруктовые
пироги из песочного
теста
Горячий воз‐
дух
3 160 - 170 40 - 80
Дрожжевые пироги с де‐
ликатной начинкой (на‐
пример, творогом, слив‐
ками, заварным кре‐
мом)
1)
Верхний + ниж‐
ний нагрев
2 160 - 180 40 - 80
Печенье
Продукты Режим духово‐
го шкафа
Положе‐
ние про‐
тивня
Температура
(°C)
Время (мин)
Печенье из песочного
теста
Горячий воз‐
дух
3 150 - 160 10 - 20
26
www.electrolux.com
Comentarios a estos manuales