Electrolux EVY9741AAX Manual de usuario Pagina 34

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 44
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 33
Produkt Ilość Czas rozmra‐
żania (min)
Dalszy czas
rozmrażania
(min)
Uwagi
Mięso 0,5 kg 90 - 120 20 - 30 Obrócić po upływie połowy czasu
Pstrąg 150 g 25 - 35 10 - 15 ---
Truskaw‐
ki
300 g 30 - 40 10 - 20 ---
Masło 250 g 30 - 40 10 - 15 ---
Śmietana 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Ubić śmietanę, gdy jest jeszcze lek‐
ko zmrożona
Tort 1,4 kg 60 60 ---
11.18 Pasteryzowanie – Grzałka
dolna
Należy stosować wyłącznie słoiki do pastery‐
zowania o tych samych rozmiarach.
Nie stosować słoików z zamknięciem typu
twist-off, zamknięciem bagnetowym ani pu‐
szek metalowych.
W przypadku tej funkcji należy używać pierw‐
szego poziomu piekarnika od dołu.
Umieszczać na blasze do pieczenia ciasta nie
więcej niż sześć jednolitrowych słoików weko‐
wych.
Napełnić słoiki do takiego samego poziomu i
zamknąć obejmami.
Słoiki nie mogą się stykać.
Na blachę do pieczenia ciasta wlać około 1/2
litra wody, aby zapewnić wystarczający po‐
ziom wilgotności w piekarniku.
Gdy płyn w słoikach zacznie lekko wrzeć (po
około 35-60 minutach w słoikach jednolitro‐
wych), należy wyłączyć piekarnik lub zmniej‐
szyć temperaturę do 100°C (patrz tabela).
Tabela pasteryzowania – miękkie owoce
Pasteryzowanie Temperatura
(°C)
Czas do zagotowania
(min)
Czas gotowania
w temperaturze
100°C (min)
Truskawki, jagody leśne, mali‐
ny, dojrzały agrest
160 - 170 35 - 45 ---
Tabela pasteryzowania – owoce pestkowe
Pasteryzowanie Temperatura
(°C)
Czas do zagotowania
(min)
Czas gotowania
w temperaturze
100°C (min)
Gruszki, pigwy, śliwki 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Tabela pasteryzowania – warzywa
Pasteryzowanie Temperatura
(°C)
Czas do zagotowania
(min)
Czas gotowania
w temperaturze
100°C (min)
Marchew
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Ogórki 160 - 170 50 - 60 ---
Pikle 160 - 170 50 - 60 15
34
www.electrolux.com
Vista de pagina 33
1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios