Electrolux EVYP0946AX Manual de usuario

Forno a vaporeEVYP0946AElectroluxCooking

5. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZOAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.5.1 Prima puliziaTogliere gli accessori e i supporti ripianoam

I colori delle zone reagenti continuanoa cambiare dopo 1 minuto. Nontenerne conto nella misurazione.5. Impostare la durezza dell'acqua nelmenù: I

Menù Timer Impostare il conta-minutiImpostare durataImpostare OrarioFineImpostare InizioCotturaTempo trascorsoOpzioni LuceSicurezza BambiniBlocco sch

7.3 Panoramica dei menùMenuTimersOptionsFunctionsBACA. Ritorno al menùB. Livello attuale menùC. Elenco funzioniMenù principaleVoce menù DescrizioneFun

viene emesso un segnale acustico. Vieneemesso un altro segnale acustico altermine del tempo di cottura.Per tornare al menù precedente sfiorare: Menu.È

Cottura Ventilata Aria calda per cottura multipla e per cuocere su unmax. di tre livelli contemporaneamente. Impostare latemperatura del forno di 20 -

Scongelamento Per scongelare degli alimenti congelati.Scaldavivande Per tenere le pietanze in caldo.Rigenera A Vapore Riscaldamento a vapore di cibi c

7.9 Vaschetta dell'acquaXAMABCFEDA. CoperchioB. Dispositivo anti fuoriuscitaC. Corpo vaschettaD. Foro di riempimentoE. IndicatoreF. Tasto anterio

2. Riempire la vaschetta con acquafredda fino al livello massimo (circa950 ml).Utilizzare l'indicatore sulla vaschetta.La riserva d'acqua du

riportate nella tabella di cotturacorrispondente per il tipo di cibo o lericette di cottura guidata.7. Aprire il sacchetto e servire.8. Opzionale: ter

INDICE1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA... 32. ISTRUZIONI DI SICUREZZA...

7.13 Salvare un programmafavorito1. Per salvare le impostazioni attuali ouna funzione di riscaldamento, sfiorare.2. Scegliere: Nuova voce tra leimpost

7.15 Impostazione delle funzioniorologioQuando si usa latermosonda, le funzioniDurata e Fine cottura nonsono disponibili.È possibile modificare ora e

La funzione non è attiva abasse temperature, conprogrammi con pesoautomatico, programmivapore automatici, tutte lefunzioni del menù: FunzioniSpeciali,

L'apparecchiatura è bloccata.Una volta spenta l'apparecchiatura, lafunzione si disattiva automaticamente.Disattivazione della funzione:Blocc

Voce menù DescrizioneDisplayScegliere le impostazioni per il di-splay.LuminositàÈ possibile scegliere 4 modalità di luminosità.Attivare la modalità di

Al termine della funzione un messaggioappare sul display.11:09°CStopCalzone4min58sCA BDEA. RicettaB. Tempo residuoC. OrologioD. ArrestoE. Temperatura8

Categoria cibo PietanzaPizza e QuichePizzaCrostata Di CipolleQuiche LorraineCrostata Al FormaggioPierogiTorta Di FormaggioFlan al formaggioTorta e Pas

8.5 Sottomenu per: VarioGuideMenu/Cottura Guidata/VarioGuide osfiorare: La temperatura e i tempi di cottura sonovalori indicativi per ottenere risulta

PiattoAnatra -Oca -Tacchino -Categoria cibo: CarnePiattoManzoBollitoBrasato PolpettoneRoastbeefAl SangueAl Sangue MedioMedio Ben CottoBen Cotto Manzo

PiattoLombo di selvaggi-na -Categoria cibo: Pietanze Al FornoPiattoLasagneLasagne/Cannelloni surgelatiSformato di pastaPatate GratinateVerdure gratina

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZALeggere attentamente le istruzioni fornite prima diinstallare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori nonsono

PiattoFlan Di FruttaPasta frollaTorte lievitatePasta LievitataCategoria cibo: Pane e PaniniPiattoPaniniPaniniPanini precottiPanini surgelatiCiabatta -

PiattoCroquetteSformato Di PatatePatate bollite, in quartiPatate BollitePatate al cartoccioGnocchi Di PatataCanederliCanederli lievitati salatiCaneder

9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORIAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.9.1 TermosondaLe due temperature da impostare sono: latemperatura de

Leccarda:Spingere la leccarda tra le guide delsupporto ripiano.Ripiano a filo e leccarda insieme:Spingere la leccarda tra le guide delsupporto ripiano

La temperatura e i tempi dicottura specificati nelle tabellesono valori indicativi.Possono variare in base allericette, alla qualità e allaquantità de

• Sistemare il cibo in uno strato disacchetti sottovuoto per risultati dicottura uniformi.• Per una cottura più rapida edomogenea, impostare i gradi p

Alimenti Spessoredel ciboQuantitàper 4 per-sone (g)Temperatu-ra (°C)Tempo(min.)Posizionedella grigliaFiletto di vi-tello, bencotto4 cm 800 65 90 - 100

Alimenti Spessore delciboQuantità per 4persone (g)Temperatura(°C)Tempo(min.)Posi-zionedellagrigliaFiletto di orata 4 filetti da 1 cm 500 70 25 2Filett

Alimenti Spessore del cibo Quantità per4 persone (g)Temperatura(°C)Tempo(min.)Posi-zionedellagrigliaZucca pezzi dallo spessoredi 2 cm700 - 800 90 25 -

11.7 Cottura Solo VaporeAVVERTENZA!Prestare attenzione in fase diapertura della portadell'apparecchiatura quandola funzione è attiva. Puòfuoriusc

toccare gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambinial di sotto dei 8 anni se non costantementesupervisionati.• Servirsi sempre degli appositi g

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaCavoletti di Bru-xelles99 25 - 35 1Barbabietolarossa99 70 - 90 1Scorzonera ispa-nica99 35

ContorniAlimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-gliaCanederli dolcilievitati99 25 - 35 1Gnocchi di pata-ta99 35 - 45 1Patate non pe

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-gliaPudding di se-molino (propor-zione latte/semo-lino 3,5:1)99 20 - 25 11) La proporzione

Alimenti Temperatura (°C) Tempo(min.)Posizione dellagrigliaPollo bollito, 1000 -1200 g99 60 - 70 1Vitello/lombo di maialesenza coscio, 800 -1.000 g90

11.9 Umidità Durante La Cottura - Umidità ElevataAlimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-gliaCrema/flan inpiatti singoli1)90 35 - 4

11.11 Umidità Durante La Cottura - Umidità BassaAlimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-gliaArrosto di maia-le, 1.000 g160 - 180 90

11.13 Funzione YogurtUtilizzare questa funzione per preparare loyogurt.Ingredienti:• 1 l di latte• 250 g di yogurt naturaleMetodo:Mescolare lo yogurt

Risultati di cottura Causa possibile SoluzioneLa torta si affloscia e diven-ta poltigliosa, unta, con stri-sce d'acqua.Il tempo di cottura è trop

Alimenti Funzione Tempe-ratura(°C)Tempo (min.) Posizionedella grigliaBase per flan - pastalievitataCottura Venti-lata150 - 170 20 - 25 2Apple pie/Tort

Alimenti Funzione Tempera-tura (°C)Tempo (min.) Posizionedella grigliaTorte di frutta (con pa-sta frolla/pasta lievita-ta)2)Cottura Tradi-zionale170 3

• I lati dell'apparecchiatura devonorestare adiacenti ad apparecchiature ounità con la stessa altezza.• L'apparecchiatura è dotata di unsist

Alimenti Funzione Tempera-tura (°C)Tempo (min.) Posizionedella grigliaSmall cakes /Pasticci-ni1)Cottura Tradi-zionale170 20 - 35 21) Preriscaldare il

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaBiscotti realizzati conpasta lievitata160 - 170 20 - 40 211.19 Cottura multilivelloUtiliz

2. Sistemare la carne nella leccardacalda dentro il forno sul ripiano a filo.3. Inserire la termosonda nella carne.4. Selezionare la funzione: Cottura

11.22 Cottura arrosto• Per la cottura arrosto si può utilizzarequalsiasi pentola resistente al calore(seguire le indicazioni del produttore).• È possi

Alimenti Funzione Quantità Tempera-tura (°C)Tempo (min.) Posizionedella gri-gliaBraciola, co-stolettaDoppioGrill Venti-lato1 - 1,5 kg 170 - 190 30 - 6

Alimenti Funzio-neQuantità Tempera-tura (°C)Tempo (min.) Posizionedella gri-gliaSella di ca-prioloCotturaTradizio-nale1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 1Co

GrillAlimenti Temperatura(°C)Tempo di cottura al grill (min.) Posizione del-la griglia1° lato 2° latoRoastbeef, cott.media210 - 230 30 - 40 30 - 40 1F

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-gliaPatatine fritte spesse 190 - 210 20 - 30 2Croquette 190 - 210 20 - 40 2Sformato di pata

Frutta morbidaAlimenti Temperatura (°C) Tempo di cotturafino alla bollitura(min.)Continuare la cot-tura a 100 °C(min.)Fragole/Mirtilli/Lamponi/Uva spi

11.28 PaneSi sconsiglia di preriscaldare.Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaPane bianco 190 - 210 40 - 60 1Baguette 200 - 22

AVVERTENZA!Vi è il rischio di danneggiarel'apparecchiatura.• Per evitare danni o scolorimento dellosmalto:– Non mettere pentole resistenti alcalo

Alimenti Temperatura interna (°C)Arrosto di agnello/Cosciotto di agnello 70 - 75SelvagginaAlimenti Temperatura interna (°C)Lombata di lepre 70 - 75Cos

Alimenti Contenito-re (Ga-stronorm)Quantità(g)Posizio-ne dellagrigliaTempe-ratura(°C)Tempo(min.)CommentiPiselli sur-gelati1 x 1/2 fo-rato1500 2 99 Fin

3. Sganciare i supporti dal sostegnoposteriore.Installare i supporti griglia seguendo alcontrario la procedura indicata.12.4 Pulizia A VaporeRimuovere

XAM2. Rimuovere il dispositivo antifuoriuscita. Estrarlo dal corpo dellavaschetta fino a quando non sisblocca.3. Lavare tutte le parti della vaschetta

12.8 Promemoria trattamentoanticalcareDue promemoria ricordano di eseguire iltrattamento anticalcare: Decalcificazione.Questi promemoria si attivano o

AVVERTENZA!Rischio di scosse elettriche!Scollegare il fusibile prima disostituire la lampadina.La lampadina e la calotta divetro della lampadinaposson

Problema Causa possibile SolutionIl forno non si scalda. È scattato il fusibile. Verificare se l'anomalia difunzionamento è dovuta alfusibile. Ne

Problema Causa possibile SolutionSul fondo della cavità è pre-sente dell'acqua sporca altermine del ciclo anticalca-re.La leccarda si trova sul l

Consigliamo di annotarli in questo spazio:Numero Prodotto (PNC) ...Numero di serie (S.N.) ...

disattivano automaticamente il 10% inanticipo.La ventola e la lampadina continuano afunzionare.Tenere in caldo gli alimentiScegliere l'impostazio

AVVERTENZA!Rischio di scosse elettriche.• Prima di sostituire la lampadina,scollegare l’apparecchiatura dalla reteelettrica.• Servirsi unicamente di l

www.electrolux.com70

ITALIANO71

867325991-B-262016Istruzioni per l’uso: Italiano

Per cuocere al forno, arrostire o comerecipiente per raccogliere i grassi.TermosondaPer misurare quanto in profondità sonocotti i cibi.Set vaporeConte

TastosensoreFunzione Commento3Favoriti Contiene un elenco dei programmi di cottura fa-voriti realizzato dall'utente.4Contaminuti Per impostare la