Electrolux FEH60G2101 Manual de usuario descargar pdf (Pagina 23)

9.11 Marmellate/Conserve

• Usare solo vasetti per marmellata delle

stesse dimensioni disponibili sul

mercato.

• Non usare vasetti con coperchio a vite

e con chiusura a baionetta od i

barattoli di metallo.

• Per questa funzione usare la prima

griglia a partire dal fondo.

• Mettere non più di sei vasetti per

marmellata da un litro sulla teglia da

dolci.

• Riempire i vasetti tutti fino allo stesso

livello e chiudere con un morsetto.

• I vasetti non devono venire a contatto

l'uno con l'altro.

• Versare circa 1/2 litro di acqua nella

lamiera dolci in modo da creare umidità

sufficiente all'interno del forno.

• Quando il liquido nei vasetti inizia

leggermente a bollire (dopo circa 35 -

60 minuti con i vasetti da 1 litro),

spegnere il forno o ridurre la

temperatura a 100 °C (vedere la

tabella).

Frutta morbida

Marmellate/

Conserve

Temperatura (°C) Tempo di cottura

fino alla bollitura

(min.)

Continuare la cot-

tura a 100 °C in

min.

Fragole, mirtilli,

lamponi, uva spina

matura

160 - 170 35 - 45 -

Frutta con noccioli

Marmellate/

Conserve

Temperatura (°C) Tempo di cottura

fino alla bollitura

(min.)

Continuare la cot-

tura a 100 °C in

min.

Pere, mele cotogne,

susine

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Verdure

Marmellate/

Conserve

Temperatura (°C) Tempo di cottura

fino alla bollitura

(min.)

Continuare la cot-

tura a 100 °C in

min.

Carote

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Cetrioli 160 - 170 50 - 60 -

Ortaggi misti in

agrodolce

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Cavolo rapa, piselli,

asparagi

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Lasciare riposare nel forno spento.

9.12 Sbrinamento

• Estrarre gli alimenti dalle confezioni.

Mettere la pietanza su un piatto.

• Non coprire con un piatto o con una

ciotola. Potrebbe prolungare il tempo

di scongelamento.

• Usare la prima posizione del ripiano

forno. Quello sul fondo.

ITALIANO

23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 31 32

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios