20 electrolux
Ventilatore di raffreddamento
L’apparecchiatura è dotata di un
ventilatore, per raffreddare il pannello dei
comandi, le manopole e l’impugnatura
della porta del forno.
Il ventilatore si aziona automatica-
mente circa 10 minuti dopo l'inizio della
cottura. Durante il suo funzionamento,
un flusso d'aria calda fuoriesce dalla fes-
sura posta sotto il pannello comandi.
Per evitare pericolosi
surriscaldamenti, questo ventilatore
continua a funzionare ANCHE
DOPO LO SPEGNIMENTO del forno,
finché la temperatura non scende a
livelli normali.
Dispositivo di sicurezza
Per evitare il surriscaldamento dell'appa-
recchiatura, il forno è dotato di un dispo-
sitivo di sicurezza che entra in funzione
qualora si verifichi un guasto al termosta-
to principale. In questo caso, l’alimenta-
zione elettrica viene interrotta:
non cernon cer
non cernon cer
non cer
catecate
catecate
cate
di riparardi riparar
di riparardi riparar
di riparar
e da soli il guasto ma contattatee da soli il guasto ma contattate
e da soli il guasto ma contattatee da soli il guasto ma contattate
e da soli il guasto ma contattate
il Centril Centr
il Centril Centr
il Centr
o di Assistenza più vicino.o di Assistenza più vicino.
o di Assistenza più vicino.o di Assistenza più vicino.
o di Assistenza più vicino.
grill, in proporzione allo spessore della
carne stessa, onde evitare di bruciarla in
superficie e cucinarla poco all’interno.
Versando 1 o 2 bicchieri d’acqua
nell’incavo della leccarda si evita la for-
mazione di fumo dovuta alle gocce di
sughi e grassi. É possibile utilizzare il grill
anche per gratinare, tostare il pane e
grigliare certi tipi di frutta, come ad
esempio banane, pompelmi divisi a
metà, fette di ananas, mela, ecc. La frut-
ta andrà messa non troppo vicina alla
fonte di calore.
Tempi di cottura
I tempi di cottura possono variare
secondo la natura delle vivande, la loro
omogeneità ed il loro volume.
Si consiglia di sorvegliare le prime cot-
ture e verificare i risultati, in quanto, rea-
lizzando gli stessi piatti, nelle medesime
condizioni, si ottengono risultati simili.A
titolo indicativo riportiamo: tabella tempi
DI COTTURA relativa alle cotture al for-
no e al grill.
L’esperienza suggerirà in seguito even-
tuali variazioni ai valori riportati nella ta-
bella stessa.
Seguire comunque attentamente
le indicazioni della ricetta che
intendete eseguire.
• Durante le cotture con oli o grassi (ad
esempio, le fritture), fate attenzione
che i condimenti non si surriscal-
dino: queste sostanze, infatti, porta-
te ad alte temperature possono in-
cendiarsi.
Per questo, quando mettete o toglie-
te le pietanze nel forno, assicurate-
vi che i condimenti (olio, sughi,
grassi sciolti) non cadano in no-
tevoli quantità sul fondo. In questo
caso, ripulite accuratamente il fondo
del forno prima di iniziare un’altra
cottura. Eviterete anche il formarsi di
sgradevoli fumi ed odori.
• Non appoggiate mai oggetti sul
fondo del forno né ricopritelo con
pellicole di alluminio mentre sta-
te cuocendo, perché potreste cau-
sare danni allo smalto e rovinare le
pietanze in cottura. Ponete sempre i
Vostri recipienti, le pirofile, pellicole di
alluminio sulla griglia appositamente
inserita nelle guide del forno.
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