
11.14 Таблиця значень
температури для термощупа
Страва Внутрішня темпе‐
ратура страви (°C)
Смажена теля‐
тина
75 - 80
Теляча рулька 85 - 90
Англійський
ростбіф, ледь
просмажений
45 - 50
Англійський
ростбіф, се‐
редньо просма‐
жений
60 - 65
Англійський
ростбіф, добре
просмажений
70 - 75
Страва Внутрішня темпе‐
ратура страви (°C)
Свиняча лопат‐
ка
80 - 82
Свиняча гоміл‐
ка
75 - 80
Баранина 70 - 75
Курка 98
Заєць 70 - 75
Форель/Морсь‐
кий лящ
65 - 70
Тунець/Лосось 65 - 70
11.15 Інформація для
дослідницьких установ
Тестування відповідно до стандарту
IEC 60350-1.
Страва Функція Аксе‐
суари
По‐
ло‐
жен‐
ня
поли‐
ці
Тем‐
пера‐
тура
(°C)
Час (у хв.) Коментарі
Невели‐
кий торт
Верхнє/
нижнє на‐
грівання
Лист
для випі‐
кання
3 170 20 - 30 Покладіть 20
маленьких ті‐
стечок на одне
деко для випі‐
кання.
Невели‐
кий торт
Вентиля‐
тор / Вен‐
тилятор
Лист
для випі‐
кання
3 150 -
160
20 - 35 Покладіть 20
маленьких ті‐
стечок на одне
деко для випі‐
кання.
Невели‐
кий торт
Вентиля‐
тор / Вен‐
тилятор
Лист
для випі‐
кання
2 та 4 150 -
160
20 - 35 Покладіть 20
маленьких ті‐
стечок на одне
деко для випі‐
кання.
УКРАЇНСЬКА 45
Comentarios a estos manuales