
Pakastetut valmisateriat
Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Pakastettu piz‐
za
Ylä-/alalämpö Noudata val‐
mistajan ohjeita
Noudata val‐
mistajan ohjeita
3
Ranskalaiset
perunat
1)
(300
- 600 g)
Ylä-/alalämpö
tai Gratinointi
200 - 220 Noudata val‐
mistajan ohjeita
3
Patongit Ylä-/alalämpö Noudata val‐
mistajan ohjeita
Noudata val‐
mistajan ohjeita
3
Hedelmäkakku Ylä-/alalämpö Noudata val‐
mistajan ohjeita
Noudata val‐
mistajan ohjeita
3
1)
Käännä ranskanperunoita välillä 2-3 kertaa.
9.14 Sulatus
• Poista pakkausmateriaalit ja aseta
ruoka lautaselle.
• Käytä ensimmäistä kannatintasoa
alhaalta lukien.
• Älä peitä ruokaa kulholla tai
lautasella, muutoin sulatusaika voi
olla pitempi.
• Kun ruoka on suurikokoinen, aseta
tyhjä lautanen ylösalaisin uunin
pohjalle. Aseta ruoka syvälle
lautaselle tai syvään astiaan ja aseta
se uunin sisällä olevan lautasen
päälle. Poista tarvittaessa
kannattimet.
Ruoka‐
laji
Määrä (kg) Sulatusaika
(min)
Jälkisula‐
tusaika
(min)
Kommentit
Kana 1 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suurikokoiselle va‐
dille ylösalaisin käännetyn alus‐
lautasen päälle. Käännä kypsen‐
nyksen puolivälissä.
Liha 1 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivä‐
lissä.
Liha 0,5 90 - 120 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivä‐
lissä.
Taimen 0,15 25 - 35 10 - 15 -
Mansikat 0,3 30 - 40 10 - 20 -
Voi 0,25 30 - 40 10 - 15 -
Kerma 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Vatkaa kerma, kun se on edel‐
leen hiukan jäässä.
Gateau
(peruna‐
laatikko)
1,4 60 60 -
SUOMI 27
Comentarios a estos manuales