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5. Consigli e suggerimenti utili

5.1 Rumori normali durante il funzionamento

Quando il refrigerante viene pompato attraverso le

bobine o le tubazioni si può sentire un ﬁevole gorgoglio

e un borbottio sul retro, all’altezza della piastra di

raffreddamento/evaporatore o dei ripiani ﬁssi del

congelatore. Quando il compressore è in funzione,

viene pompato il refrigerante e si può sentire un ronzio

e un rumore pulsante dal compressore. Un termostato

controlla il compressore, lo accende e lo spegne.

5.2 Conservazione degli alimenti

Quando rincasate, sistemate immediatamente i

surgelati nel congelatore. Cercate di far passare

meno tempo possibile dal momento dell’acquisto

all’inserimento nel frigorifero. Non introdurre troppi

alimenti contemporaneamente; distribuirli in modo da

onsentire la circolazione dell’aria attorno ad essi. Non

conservare alimenti in confezioni aperte. Assicurarsi

che gli alimenti nel congelatore riportino la data di

scadenza e un’etichetta e vengano consumati entro

la data indicata. Eliminare gli alimenti di cui non si è

sicuri dal frigorifero e pulirlo (vedere la sezione pulizia

e manutenzione).

5.3 Consigli sul risparmio energetico

Non collocare l’apparecchiatura vicino a fonti di calore

quali fornelli, lavastoviglie o termosifoni. Sistemare

l’apparecchiatura in un ambiente fresco e ben ventilato.

Evitare inutili formazioni di ghiaccio nell’unità

conservando gli alimenti in confezioni ermetiche.

Lasciar sempre raffreddare il cibo prima di inserirlo nel

congelatore.

I cibi da congelare (se freschi) devono e

ssere sistemati nel

frigorifero prima di trasferirli nel congelatore. Far

scongelare i cibi surgelati nel frigorifero. Ciò garantirà uno

scongelamento più appropriato e ridurrà il carico di lavoro

dell’unità di refrigerazione.

Cercare di non tenere lo porta aperto a lungo in quanto

l’aria calda che entra nel comparto comporta un

maggior consumo di energia.

Veriﬁcare la presenza di ostruzioni che potrebbero

impedire la chiusura della porta. Si consiglia di pulire

periodicamente il congelatore.

5.4 In caso di interruzione di corrente

Se si veriﬁca un’interruzione di corrente durante la

conservazione di alimenti congelati, tenere chiuso lo

sportello. Se la tem

peratura del congelatore aumenta,

non ricongelare gli alimenti senza veriﬁcarne le

condizioni.

Attenersi alla seguente procedura:

• Gelato: una volta scongelato deve essere eliminato.

• Frutta e verdura: se morbida deve essere cotta e

consumata.

• Pane e torte: possono essere ricongelate senza

problemi.

• Molluschi: devono essere raffreddati e consumati

immediatamente.

• Pietanze cotte: ad esempio i timballi, devono essere

raffreddati e consumati.

• Grossi pezzi di carne: possono essere ricongelati se

presentano ancora cristalli di ghiaccio.

• Piccoli tagli di carne: devono essere cuc

inati e poi

ricongelati come pietanze cotte.

• Pollo: deve essere cucinato e ricongelato come

pietanza fresca.

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