Electrolux EVK95840AX Libro de recetas descargar pdf (Pagina 11)

• 20 г масла

• 1 пучок петрушки

• 1 цибулина

• 100 г масла

• 1 яйце

• 250 мл молока

• сіль, перець і мускатний горіх

• 50 г тертого сиру пармезан

Спосіб приготування:

Довести до кипіння воду з невеликою

кількістю солі. Покласти локшину

тальятелле у киплячу підсолену воду і

варити приблизно 12 хвилин. Злити

воду. Нарізати кубиками окіст.

Розігріти в сковорідці масло.

Подрібнити петрушку та почистити і

подрібнити цибулю. Трохи

протушкувати петрушку з цибулею на

сковорідці. Змастити деко для

випікання невеликою кількістю масла.

Змішати локшину тальятелле, окіст,

петрушку і цибулю та викласти на

деко. Змішати яйце з молоком і

приправити сіллю, перцем і мускатним

горіхом, після чого залити цією

сумішшю локшину на деці. Зверху

розподілити сир пармезан.

• Час у приладі (хв.): 45

• Рівень полички: 1

5.7 Картопля в паніровці:

Інгредієнти:

• 1000 г картоплі

• по 1 чайній ложці солі, червоного

перцю та мускатного горіху

• 2 зубки часнику

• 200 г натертого сиру

• 200 мл молока

• 200 мл вершків

• 4 столові ложки масла

Спосіб приготування:

Почистити картоплю, тонко порізати,

обсушити та приправити. Натерти

жаростійкий посуд зубчиком часнику

та змастити його невеликою кількістю

масла. Розподілити половину шматків

приправленої картоплі у посуді та

посипати частиною натертого сиру.

Решту кружалець картоплі викласти

зверху і посипати сиром, що

залишився. Роздавити другий зубок

часнику і змішати з молоком та

вершками. Полити сумішшю картоплю

і розкласти масло, що залишилося,

маленькими шматочками на запіканку.

• Час у приладі (хв.): 65

• Рівень полички: 2

6. ПІЦА, ПИРОГИ З ЗАВАРНИМ КРЕМОМ

6.1 Пиріг із цибулі:

На 4-6 порцій.

Інгредієнти для тіста:

• 300 г борошна

• 20 г дріжджів

• 125 мл молока

• 1 яйце

• 50 г масла

• 3 г солі

Інгредієнти для начинки:

• 750 г цибулі

• 250 г бекону

• 3 яйця

• 250 г французької сметани

• 125 мл молока

• 1 чайна ложка солі

• 1/2 чайної ложки меленого перцю

Спосіб приготування:

Просіяти борошно в миску, зробити

заглиблення посередині. Порізати

дріжджі, покласти в заглиблення разом

із молоком і невеликою кількістю

борошна та підмішати в борошно по

периметру. Присипати борошном,

залишити підніматися у теплому місці,

доки на борошні, яким була присипана

суміш, не з’являться тріщинки.

Розбити яйце і покласти масло скраю

борошна. Усі інгредієнти замісити в

круте дріжджове тісто. Залишити тісто

підніматися в теплому місці, доки воно

не збільшиться вдвічі. Тим часом

почистити цибулю, розрізати на чотири

частини, а потім тонко нарізати.

Порізати кубиками бекон і злегка

підсмажити на плиті з цибулею. Дати

охолонути. Розкачати тісто і викласти

на змащене деко, проколоти низ

виделкою та притиснути уверх краї.

УКРАЇНСЬКА 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 23 24

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EVK95840AX Libro de recetas Pagina 11

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EVK95840AX