Electrolux EVK95840AX Libro de recetas

UK Духова шафа Кулінарна книга

селеру; усі овочі нарізати дрібнимикубиками. Розігріти олію в сотейнику,обсмажити в ньому бекон і нарізаніовочі при постійному помішуванні.Потрохи дод

• 20 г масла• 1 пучок петрушки• 1 цибулина• 100 г масла• 1 яйце• 250 мл молока• сіль, перець і мускатний горіх• 50 г тертого сиру пармезанСпосіб приго

Знову залишити підніматись. Змішатияйця, французьку сметану, молоко,сіль і перець. Розподілити охолодженуцибулю й бекон на тісті. Викластисуміш зверху

• 2 яйця• 250 г сметани• сіль, перець і мускатний горіхІнше:• Змащена форма з чорної сталідіаметром 28 смСпосіб приготування:Покласти в миску для збив

Залишити охолоджуватися, вийнятипергамент і порізати на квадратики.7.3 Моркв'яний пиріг:Інгредієнти для тіста:• 150 мл соняшникової олії• 100 г к

• 4 яйця• сіль, перець і мускатний горіхСпосіб приготування:Помістити тісто на добре змащенедеко для випікання. Проколоти тістовиделкою декілька разів

Просіяти борошно в миску,перемішати з борошном сіль і масло,порізане на маленькі шматочки.Додати яйце, цукор і холодну воду тавимісити здобне тісто. О

Викласти скибочки зверху тіста ізаповнити отвори сливовим пюре.Поставити у духову шафу.• Час у приладі (хв.): 50• Рівень полички: 2Після випікання:Дат

• 1 невеликий пакетик сухих дріжджів(8 г сухих дріжджів або 42 г свіжихдріжджів)• 80 г цукрової пудри• 150 г масла• 3 яйця• 2 чайні ложки солі без гір

7.16 Пиріг з присипкою:Інгредієнти для тіста:• 375 г борошна• 20 г дріжджів• 150 мл теплого молока• 60 г цукру• 1 щіпка солі• 2 яєчні жовтки• 75 г роз

1. КУЛІНАРНА КНИГАСтрави розділено на кілька категорій:• Риба• Домашня птиця• М’ясо• Страви для духової шафи• Піца, пироги з заварним кремом• Торти, п

8. ХЛІБ І РУЛЕТИ8.1 Житній хліб:Інгредієнти:• 500 г пшеничного борошна• 250 г житнього борошна• 15 г солі• 1 невеликий пакетик сухих дріжджів• 250 мл

8.4 Батон-плетінка:Інгредієнти для тіста:• 650 г борошна• 20 г дріжджів• 200 мл молока• 40 г цукру• 5 г солі• 5 яєчних жовтків• 200 г розм’якшеного ма

22

УКРАЇНСЬКА 23

www.electrolux.com/shop867302520-B-072016

Спосіб приготування:Помити рибу і натерти соком двохлимонів. Розрізати фенхель натоненькі лусочки і вставити разом ізгілочками свіжого чебрецю в рибу.

• 1 столова ложка борошна• 50 г очищеного вершкового масла• 500 мл білого вина• 500 мл курячого бульйону• 4 столових ложки соєвого соусу• 1/2 пучка пе

Інгредієнти:• 2,7 кг баранячої ноги• 30 мл оливкової олії• сіль• перець• 3 зубки часнику• 1 пучок свіжого розмарину (або 1чайна ложка сухого розмарину

Розрізати кроликів на 8 шматківприблизно однакової форми,приправити сіллю та перцем тазарум'янити з усіх сторін в жаровні наплиті. Вийняти шматки

Інгредієнти:• 1,5 кг свинячої лопатки (молодогопоросяти) зі шкіркою• сіль• перець• 2 столові ложки оливкової олії• 150 г дрібно нарізаної селери• 1 ци

та яблуко, порізати на вісім шматочків ірозкласти їх навколо м’яса. Залишкивина, у якому були замочені сливи,розвести водою до об’єму 250 мл іполити о

охолодження і знов скласти половинкиплодів разом. Загорнути кожний плідцикорію у шматок окосту і викласти назмащене деко для випікання.Розтопити масло