Electrolux EKC50150OW Manual de usuario descargar pdf (Pagina 13)

• Hvis du ikke finner opplysningene for

en spesiell oppskrift, kan du ta

utgangspunkt i en tilsvarende rett.

• Steketiden kan forlenges med 10–15

minutter hvis du steker kaker i flere

høyder.

• Kaker og bakverk med forskjellige

høyde brunes ikke alltid likt i

begynnelsen. Hvis dette skjer, må du

ikke endre temperaturinnstillingen.

Forskjellene utjevnes under

stekeprosessen.

• Ved lengre steketider kan du slå av

stekeovnen cirka 10 minutter før

steketidens slutt for å utnytte

restvarme.

Når du tilbereder frossen mat, kan

stekebrettene i ovnen vri seg under

stekingen. Når stekebrettene blir kalde, får

de tilbake sin opprinnelige form.

10.3 Bake kaker

• Ikke åpne ovnsdøren før 3/4 av

steketiden er gått.

• Hvis du bruker to stekebrett samtidig,

må du la et nivå skille dem.

10.4 Tilberedning av fisk og kjøtt

• Bruk en grill - /stekepanne som er

beregnet på svært fet mat for å

forhindre at ovnen får permanente

flekker.

• La kjøttet hvile i ca. 15 minutter før du

skjærer, slik at kraften ikke siver ut.

• For å unngå for mye røyk i ovnen under

steking, tilsetter du litt vann i grill - /

stekepannen. For å unngå

røykkondens, tilsett vann hver gang

vannet tørker opp.

10.5 Lavtemperatursteking

Når du bruker denne

funksjonen må du alltid lage

retten uten lokk.

Bruk denne funksjonen til å tilberede

magre, møre stykker av kjøtt og fisk.

Lavtemperatursteking egner seg ikke til

oppskrifter som grytestek eller fete

svinesteker. 125 °C for mindre

kjøttstykker, som for eksempel steker.

10.6 Steketider

Steketider er avhengig av typen mat,

konsistens og mengde.

I begynnelsen, må du følge med på maten

du tilbereder. Finn de beste innstillingene

(varmeinnstilling, tilberedningstid, osv.) for

kokekar, oppskriftene og mengdene du

bruker sammen med dette produktet.

10.7 Over- og undervarme

Matvarer Mengde

(g)

Temperatur

(°C)

Tid (min) Brett-

plasser-

ing

Tilbehør

Gjærbakst 250 150 25 - 30 3 stekebrett

Kakebunn

1)

1000 160 - 170 30 - 35 2 stekebrett

Eplekake 2000 170 - 190 40 - 50 3 stekebrett

Eplepai

2)

1200 +

1200

180 - 200 50 - 60 1 2 runde alumi-

niumsformer (di-

ameter: 20 cm)

Småkaker

1)

500 160 - 170 25 - 30 2 stekebrett

NORSK

13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 47 48

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios