
Matvarer Gratinering med vifte (første
trinn: kokt kjøtt)
Full damp (andre trinn: tilsett
grønnsaker)
Tempera‐
tur (°C)
Tid (min) Brettplas‐
sering
Tempera‐
tur (°C)
Tid (min) Brettplas‐
sering
Kalvestek
1 kg,
Ris,
grønnsak‐
er
180 50 - 60 kjøtt: 1 96 30 - 40 kjøtt: 1
grønnsak‐
er: 3
11.7 Intervalldamp 50%
Tilsett omtrent 300 ml vann.
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering
Pudding/terte i
porsjonsskåler
1)
90 35 - 40 2
Eggestand
1)
90 30 - 40 2
Gryte
1)
90 40 - 50 2
Tynn fiskefilet 85 15 - 25 2
Tykk fiskefilet 90 25 - 35 2
Liten fisk inntil 350
g
90 25 - 35 2
Hel fisk opptil 1000
g
90 35 - 45 2
1)
Fortsett i ytterligere en halvtime med lukket dør.
Oppvarming
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering
Melboller 85 25 - 35 2
Pasta 85 20 - 25 2
Ris 85 20 - 25 2
Porsjonsretter 85 20 - 25 2
11.8 Intervalldamp 25%
Tilsett omtrent 300 ml vann.
www.electrolux.com26
Comentarios a estos manuales