
5. RATSCHLÄGE UND TIPPS
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
5.1 Kochgeschirr
Der Boden des
Kochgeschirrs sollte so dick
und eben wie möglich sein.
Kochgeschirr aus Stahlemail
oder mit Aluminium- oder
Kupferböden kann
Verfärbungen auf der
Glaskeramikfläche
hinterlassen.
5.2 Energie sparen
• Decken Sie Kochgeschirr, wenn
möglich, mit einem Deckel ab.
• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die
Kochzone und schalten Sie diese erst
dann ein.
• Nutzen Sie die Restwärme, um die
Speisen warm zu halten oder zu
schmelzen.
• Der Boden des Kochgeschirrs und die
verwendete Kochzone sollten gleich
gross sein.
5.3 Öko Timer (Eco Timer)
Um Energie zu sparen, schaltet sich die
Kochzonenheizung vor dem Signal des
Kurzzeitmessers ab. Die Abschaltzeit
hängt von der eingestellten Kochstufe und
der Gardauer ab.
5.4 Anwendungsbeispiele zum
Kochen
Die Angaben in der folgenden
Tabelle sind Richtwerte.
Kochstufe Verwendung: Dauer
(Min.)
Hinweise
- 1
Zum Warmhalten von bereits
gekochten Speisen.
nach
Bedarf
Bedecken Sie das Kochge-
schirr mit einem Deckel.
1 - 3 Sosse Hollandaise, Schmel-
zen von Butter, Schokolade,
Gelatine.
5 - 25 Ab und zu umrühren.
1 - 3 Stocken: Lockere Omeletts,
gebackene Eier.
10 - 40 Mit Deckel garen.
3 - 5 Köcheln von Reis und Milch-
gerichten, Erhitzen von Fertig-
gerichten.
25 - 50 Mindestens doppelte Menge
Flüssigkeit zum Reis geben,
Milchgerichte zwischendurch
umrühren.
5 - 7 Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch.
20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit
hinzugeben.
7 - 9 Dünsten von Kartoffeln. 20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g
Kartoffeln verwenden
7 - 9 Kochen grösserer Speise-
mengen, Eintopfgerichte und
Suppen.
60 -
150
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu-
taten.
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