Electrolux EOBP9901VX Manual de usuario Pagina 35
- Pagina / 72
- Tabla de contenidos
- MARCADORES
Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
dispositivo de selagem é o único que
consegue selar líquidos em vácuo.
Não reutilize sacos de vácuo.
Para acelerar a operação e obter os
melhores resultados, selecione o nível
máximo de vácuo.
Para garantir um fecho seguro do saco de
vácuo, certifique-se de que a área onde
onde o saco será selado está limpa.
Certifique-se de que as partes interiores
das extremidades do saco de vácuo estão
limpas antes de as selar.
11.5 Cozedura em vácuo: Carne
Utilize apenas carne sem ossos para
evitar furos nos sacos de vácuo.
Para obter o melhor sabor com filetes de
aves, frite-os no lado da pele antes de os
colocar em sacos de vácuo.
Utilize a terceira posição de prateleira.
Carne De Vaca
Alimento Tempe-
ratura
(°C)
Tempo
(min.)
Lombo de vaca
médio, 4 cm de
espessura, 0,8
kg
60 110 - 120
Lombo de vaca
bem passado, 4
cm de espessu-
ra, 0,8 kg
65 90 - 100
Lombo de vitela
médio, 4 cm de
espessura, 0,8
kg
60 110 - 120
Lombo de vitela
bem passado, 4
cm de espessu-
ra, 0,8 kg
65 90 - 100
Borrego / Caça
Alimento Tem-
peratu-
ra (°C)
Tempo
(min.)
Borrego mal pas-
sado, 3 cm de
espessura, 0,6 -
0,65 kg
60 180 - 190
Borrego médio, 3
cm de espessu-
ra, 0,6 - 0,65 kg
65 105 - 115
Javali, 3 cm de
espessura, 0,6 -
0,65 kg
90 60 - 70
Coelho, 1,5 cm
de espessura,
0,6 - 0,65 kg
70 50 - 60
Aves
Alimento Tem-
pera-
tura
(°C)
Tempo (min.)
Peito de
frango, 3
cm de es-
pessura,
0,75 kg
70 70 - 80
Peito de pa-
to, 2 cm de
espessura,
0,9 kg
60 140 - 160
Peito de pe-
ru, 2 cm de
espessura,
0,8 kg
70 75 - 85
11.6 Cozedura em vácuo: Peixe
e marisco
Seque os filetes de peixe em papel
absorvente antes de os colocar no saco
de vácuo.
Adicione uma chávena de água ao saco
de vácuo quando cozinhar mexilhões.
Utilize a terceira posição de prateleira.
PORTUGUÊS
35
- Electrolux 1
- ESTAMOS A PENSAR EM SI 2
- 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA 3
- 1.2 Segurança geral 3
- 2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA 4
- 2.2 Ligação eléctrica 5
- 2.3 Utilização 5
- 2.4 Cozinhar a vapor 6
- 2.5 Manutenção e limpeza 6
- 2.6 Luz interior 6
- 2.7 Assistência Técnica 6
- 3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO 7
- 4. PAINEL DE COMANDOS 8
- 4.2 Visor 9
- 5.1 Limpeza inicial 9
- 5.2 Licenças do software 10
- 5.3 Primeira ligação à 10
- 5.4 Regulação da dureza da 10
- 20min33min 11
- 7. UTILIZAÇÃO DIÁRIA 12
- 7.4 Submenu para: Funções 13
- 7.5 Selecionar uma função de 13
- Show description 14
- Make shortcut in menu 14
- Au Gratin 14
- PORTUGUÊS 15
- 7.7 Submenu para: Especiais 16
- 7.8 Submenu para: Limpeza 16
- 7.9 Gaveta da água 16
- 7.10 Cozedura a vapor 17
- 7.11 Submenu para: Favoritos 18
- 7.12 Guardar um programa 18
- 2h 30min 19
- 7.15 Submenu para: Opções 20
- 7.16 Manter Quente 20
- 7.17 Definir + Iniciar 20
- 7.21 Submenu para: Mais 22
- 7.22 Submenu para: Definições 22
- 8. COZEDURA ASSISTIDA 23
- 8.2 Activar a função 24
- 8.3 Submenu para: Livro de 24
- Receitas 24
- 8.4 Submenu para: Livro de 25
- 8.5 Submenu para: Guia Vario 26
- 8.6 Submenu para: Guia Vario 30
- 9.1 Sonda térmica 31
- 9.2 Introduzir os acessórios 32
- 9.3 Calhas telescópicas 32
- 10. FUNÇÕES ADICIONAIS 33
- 11. SUGESTÕES E DICAS 34
- 11.5 Cozedura em vácuo: Carne 35
- 11.6 Cozedura em vácuo: Peixe 35
- 11.7 Cozedura em vácuo: 36
- 11.8 Cozedura em vácuo: Fruta 37
- 11.9 Cozedura a vapor 37
- 11.10 Aquecimento A Vapor 38
- 11.11 Grelhador Ventilado e 40
- Aquecimento A Vapor 40
- 11.12 Humidade pouca 41
- 11.15 Regenerar 43
- 11.16 Função Iogurte 43
- 11.17 Cozer 43
- 11.18 Sugestões para cozer 44
- 11.19 Cozer num nível 44
- 11.20 Assados e gratinados 46
- 11.21 Ventilado 47
- 11.24 Assar 48
- 11.25 Assar 49
- Pré-aqueça o forno 50
- 11.26 Grelhador 51
- 11.27 Congelados 51
- 11.28 Aquecimento A Baixa 52
- 11.29 Conservar 53
- 11.30 Secar 54
- 11.31 Pão 54
- 11.32 Tabela da sonda térmica 55
- 11.33 Informação para testes 56
- 12. MANUTENÇÃO E LIMPEZA 58
- 12.2 Produtos de limpeza 59
- 12.3 Remover os apoios para 59
- 12.4 Limpeza A Vapor 59
- 12.5 Aviso De Limpeza 60
- 12.6 Limpar a gaveta da água 60
- 12.7 Sistema de geração de 60
- 12.8 Aviso de descalcificação 61
- 12.9 Sistema de geração de 61
- 13. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS 62
- 13.1 O que fazer se… 63
- 14. INSTALAÇÃO 65
- 15. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA 68
- 17. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS 69
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