
Muffini
Sastojci:
•150 g maslaca
• 150 g šećera
• 1 vrećica vanilin šećera (približno 8 g)
• 1 prstohvat soli
• korica jednog neprskanog limuna
•2 jaja
• 50 ml mlijeka
• 25 g kukuruznog škroba
•225 g brašna
• 10 g praška za pecivo
• 1 staklenka višanja (375 g)
• 225 g čokoladnih listića
Ostalo:
• Papirne košarice, promjera oko 7 cm
Način pripreme:
Izmiksajte maslac, šećer, vanilin šećer, sol i kori‐
cu neprskanog limuna. Dodajte jaja i ponovno
izmiksajte.
Pomiješajte kukuruzni škrob, brašno i prašak za
pecivo pa dodajte smjesi zajedno s mlijekom.
Ocijedite višnje i umiješajte ih u smjesu zajedno
s čokoladnim listićima.
Ulijte smjesu u papirne košarice, stavite košarice
na posudu za pečenje, a zatim u pećnicu. Upo‐
trijebite pekač za muffine ako ga imate.
– Vrijeme u uređaju: 40 minuta
– Položaj rešetke: 2
Pita
Sastojci:
• 2 lista lisnatog tijesta (razvaljanog u oblik kva‐
drata)
• 50 g mljevenih lješnjaka
• 1,2 kg jabuka
•3 jaja
• 300 ml vrhnja
• 70 g šećera
Način pripreme:
Stavite tijesto na dobro namašćen pekač za peci‐
vo i dobro ga izbodite vilicom. Ravnomjerno ra‐
sporedite lješnjake po tijestu. Ogulite jabuke,
uklonite jezgru i izrežite na 12 kriški. Rasporedite
kriške jabuke ravnomjerno po tijestu. Dobro
izmiješajte jaja, vrhnje, šećer i vanilin šećer pa
prelijte po jabukama.
– Vrijeme u uređaju: 55 minuta
– Položaj rešetke: 2
Kolač od mrkve (verzija 1)
Sastojci za tijesto:
• 150 ml suncokretovog ulja
• 100 g smeđeg šećera
•2 jaja
• 75 g sirupa
• 175 g brašna
• 1 čajna žličica cimeta
• 1/2 čajne žličice mljevenog đumbira
• 1 čajna žličica praška za pecivo
• 200 g sitno ribane mrkve
• 75 g grožđica
• 25 g kokosovog brašna
Sastojci za nadjev:
• 50 g maslaca
• 150 g kremastog sira
• 40 g šećera
• mljeveni lješnjaci
Ostalo:
• Okrugli kalup za pečenje s oprugom promjera
22 cm, namašćen
Način pripreme:
Pomiješajte suncokretovo ulje, smeđi šećer, jaja i
sirup. Umiješajte ostale sastojke za smjesu.
Stavite smjesu u namašćeni kalup za pečenje.
– Vrijeme u uređaju: 55 minuta
– Položaj rešetke: 2
Nakon pečenja:
Izmiješajte maslac, kremasti sir i šećer (po potre‐
bi dodajte malo mlijeka kako bi se moglo mazati).
Premažite po ohlađenom kolaču i pospite mljeve‐
nim lješnjacima.
Kolač od mrkve (verzija 2 - švicarski recept)
Sastojci za tijesto:
• 4 bjelanjka
• 1 prstohvat soli
• 80 g šećera u prahu
• 120 g šećera
• 200 g sitno ribane mrkve
• 200 g mljevenih badema
• 1 limun, sok i naribana kora
• 1 žlica likera od višanja
• 1/2 čajne žličice cimeta
• 60 g brašna
• 1/2 čajne žličice praška za pecivo
Sastojci za nadjev:
14
www.electrolux.com
Comentarios a estos manuales