
• 250 g šećera
• 1 vrećica vanilin šećera (približno 8 g)
• 1 prstohvat soli
• 100 g marcipana
•5 jaja
•500 g brašna
• 1 vrećica praška za pecivo (približno 15 g)
• 1 vrećica začina za kolačiće od đumbira (ot‐
prilike 20 g)
• 50 g kakaa u prahu
• 150 ml crvenog vina
• 1,2 kg jabuka
Način pripreme:
Stavite maslac, šećer, vanilin šećer i sol u posu‐
du za miješanje i istucite dok ne postane
mekano. Dodajte 100 g marcipana narezanog u
male komadiće i istucite dok ne bude glatko. Do‐
dajte jedno po jedno jaje i tucite dok ne bude
mekano. Dodajte brašno, prašak za pecivo, zači‐
ne za kolačiće od đumbira i kakao u prahu u
mješavinu. Ulijte crveno vino. Stavite tijesto u du‐
boki pekač za pecivo prekriven papirom za pe‐
čenje i poravnajte. Ogulite i očistite jabuke i nare‐
žite na ploške debljine 0,5 cm. Pire od šljiva:
Poslažite ploške po vrhu tijesta i ispunite preo‐
stale otvore u jezgri pireom od šljiva. Potom sta‐
vite u pećnicu.
– Vrijeme u uređaju: 50 minuta
– Položaj rešetke: 1
– Nakon pečenja ostavite kolač da se ohladi i
uklonite papir za pečenje.
Preljev:
– 250 ml soka od jabuke
– 1 paketić prozirnog preljeva za tortu
– Nakon pečenja ostavite kolač da se ohladi i
uklonite papir za pečenje.
Izmiješajte preljev korištenjem soka od jabuka i
paketića prozirnog preljeva za tortu i nanesite na
kolač.
PIZZA/POGAČA/KRUH
Pizza
Sastojci za tijesto:
• 14 g kvasca
• 200 ml vode
•300 g brašna
•3 g soli
• 1 žlica ulja
Sastojci za nadjev:
• 1/2 male limenke nasjeckanih rajčica (200 g)
• 200 g naribanog sira
• 100 g salame
• 100 g kuhane šunke
• 150 g gljiva (iz limenke)
• 150 g Feta sira
• origano
Ostalo:
• Namašćen pekač za pecivo
Način pripreme:
Kvasac razdrobite u posudi i rastopite u mlakoj
vodi. Umiješajte sol u brašno i dodajte ga u po‐
sudu zajedno s uljem.
Sastojke toliko dugo gnječite dok ne nastane ra‐
stezljivo tijesto, koje se odvaja od zdjele. Pustite
da se tijesto na toplome diže dok mu se volumen
ne udvostruči.
Tijesto razvaljajte i stavite na namašćen pekač
za pecivo pa probodite dno vilicom.
Sastojke za nadjev stavite na tijesto navedenim
redoslijedom.
– Vrijeme u pećnici: 25 minuta
– Položaj rešetke: 1
Pita od luka
Sastojci za tijesto:
• 300 g brašna
• 20 g kvasca
• 125 ml mlijeka
•1 jaje
• 50 g maslaca
• 3 g soli
Sastojci za nadjev:
• 750 g luka
• 250 g slanine
•3 jaja
• 250 g kiselog vrhnja
• 125 ml mlijeka
• 1 čajna žličica soli
• 1/2 čajne žličice mljevenog papra
Način pripreme:
Prosijte brašno u posudu za miješanje i napravite
rupu u sredini.
Izrežite kvasac i stavite ga u sredinu, pomiješajte
s toplim mlijekom i malo brašna s rubova. Pospi‐
te brašnom i ostavite da se diže na toplom
mjestu dok na posutom brašnu ne nastanu
pukotine.
Stavite jaja i maslac na rub brašna. Sve sastojke
zamijesite u podatno tijesto.
16
www.electrolux.com
Comentarios a estos manuales