Electrolux EKD514500X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 19)

electrolux

19

Ruoanlaitto kiertoilmalla

ruoan

oilla

erioiden

almistukseen alku-, pää- ja jälkiruokineen.

ruokalajeja, jotka

,

KIERTOILMAA käytetään

kypsennykseen useilla tas

samanaikaisesti, esim. jauhelihamureke ja

lihapullat, sekä kokonaisten at

v

Valitse kypsennettäväksi

vaativat saman lämpötilan.Jos ruokalajit

vaativat eri pituisen kypsennysajan, laita ne

uuniin sopivin välein jotta ne valmistuvat

haluamassasi järjestyksessä.

Paistolämpömittarin käyttö

Ole varovainen poistaessasi

paistomittaria. Voit polttaa itsesi

lämpövastukseen tai uunin kannattimiin.

Käytä patakinnasta.

nnen uunin

uttava paistin

lokseen. Muista,

eellistä

lukemaa, mikäli sen kärki osuu

rasvakerrokseen tai luuhun.

Aseta paisti esikuumennetun uunin

alaosaan. Kun valittu lämpötila on

saavutettu, ota paisti uunista, peitä se

alumiinifoliolla ja anna sen levätä noin 15

minuuttia. Tällöin lihaa on helpompi

leikata ja paistista tihkuu vähemmän

lihanestettä.

Paistolämpömittarin lämpöalue on

0…99°C. Poista e

käyttöönottoa suojatulppa, joka suojaa

lämpömittarin vastaketta lialta. Käytä

ainoastaan alkuperäistä mittaria ja

tarkista, ettei mikään osa lämpömittarista

pääse koskettamaan uunin ylävastusta.

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi

lämpömittarin on os

paksuimman osan keskelle, johon lämpö

siirtyy viimeisenä. Mittarin koko kärjen

olisi oltava paistin sisällä, jottei uunitilan

lämpö vaikuta mittaustu

että mittari saattaa osoittaa virh

Pais taminen

paistettaessa yleensä

paljon nestettä. Käytä sen vuoksi suurta

pai ai uuniritilää ja sen alla

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja

kätevää sekä YLÄ-/ALALÄMMÖLLÄ että

KIERTOILMALLA Naudanliha kuten paahto-

ja sisäpaisti ovat maukkaimpia, jos ne

valmistetaan 125ºC:een lämmössä, vaikka

se viekin enemmän aikaa. Valitse

uuninkestävä vuoka, johon liha juuri mahtuu,

niin paistoliemi ei kuivu.

Joulukinkusta valuu

stovatia t

uunipannua. Laita pannulle tilkka vettä, joka

estää rasvan kiinnipalamisen.

Jos käytät paistopussia, leikkaa reikä pussin

kulmaan ennen uuniin laittamista. Se

vähentää riskiä saada palovammoja

kuumasta höyrystä pussia avatessasi.

ASETTAMINEN

Toimi näin, kun haluat käyttää

paistolämpömittaria:

1. Kytke paistolämpömittari uunin

vastakkeeseen.

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 59 60

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios