Electrolux EKD514500X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 49)

electrolux

49

När önskad temperatur i köttet är uppnådd

ljuder en signal och ugnen stängs av.

1. Tryck knappen vad som hälst för att

stänga av signalen.

2. Lossa stektermometern från uttaget i

ugnen och ta ut steken. OBS! Ugn och

stektermometer är varma.

3. Sätt tillbaka täckknappen när ugnen

svalnat.

Ugnen fungerar igen först när

stektermometern är borttagen. OBS! KOM

IHÅG ATT NOLLSTÄLLA VREDEN!

Aktuell temperatur Önskad temperatur

Stekning tabell Inre temperatur

Gris 75-80°C

Nöt 70-80°C

Kyckling 80-85°C

Gås 85-90°C

Lamm 75-80°C

Vilt 70-75°C

Temperaturer ovan är riktgivande.

Grillning

Viktigt! Vid denna funktion får inställd

temperatur vara max 230°C.

Storleken, marmoreringen (insprängt fett),

formen, mängden och temperaturen på det

som du ska grilla inverkar på tiden och

resultatet. Fisk och ljust kött (fågel, kalv och

gris) blir inte lika lätt färgsatt som mörkt

kött (nöt och vilt). Grilloja och/eller

grillkryddor ger bättre färg, men ökar risken

för bränd yta.

Grillresultatet blir bäst om det som ska

grillas inte tas direkt från kylskåpet. Torka

av och lägg det på ugnsgallret och

krydda efter önskemål. Placera en

långpanna, gärna folieklädd, under gallret

för att samla upp fettstänk m.m.

fläskkotletter, biffar, fiskfiléer o.d.

placeras högt upp i ugnen medan t.ex.

tjocka revbensspjäll placeras i nedre

delen av ugnen.

Ställ funktionsvredet på och

termostatvredet på önskad temperatur.

Börja grilla efter 3-5 minuters

prevärmning. Passa noga och vänd

minst en gang under tiden. En för lång

grilltid ger torr, tråkig och i värsta fall

bränd mat.Ugnsluckan ska vara stängd

vid grillning.

Varmluftsgrill

Viktigt! Vid denna funktion får inställd

temperatur vara max 230°C.

Med varmluftsgrill blir maten färdig

snabbare och får jämnare färgsättning än

om du använder dig av grillfunktionen.

Grillelementet färgsätter och fläkten gör

att den varma luften cirkulerar. Utmärkt

att använda till “höga” maträtter, t.ex.

griljering av julskinka, som ska ha färg runt

om.

1 2 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 ... 59 60

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios