Electrolux EKD60750X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 71)

Praktiska råd och tips

Problem Orsak Åtgärd

Mat/vetebröd, mjuka

kakor blir platta.

För låg temperatur i ugnen

gör att bakverket jäser upp

och sedan sjunker ner och

blir platt.

Kontrollera inställd temper-

atur mot rekommendation i

tabell eller recept.

Mat/vetebrödsdegar har inte

jäst rätt.

För lång jäsning efter utbakn-

ing ger ett platt resultat.

Mat/vetebrödsdegar ska jäsa

dragfritt i rumstemperatur.

Vid ett lätt tryck på degen

ska fördjupningen gå tillbaka.

Kontrollera jästiden mot

receptets rekommendation.

För lite jäst eller bakpulver. Kontrollera i receptet att du

tagit rätt mängd.

För varm fett/vätskeblandn-

ing förstör jästens verkan.

Rätt temperatur på vätskan

är 37° för färsk jäst, för

torrjäst se anvisning på

förpackning.

Mat/vetebröd, mjuka

kakor blir torra.

För liten vätskemängd, för

mycket mjöl eller fel mjöl-

sort kan ge torrt bröd.

Kontrollera i receptet att du

tagit rätt mjölsort och rätt

mängd mjöl/vätska.

För låg temperatur i ugnen

gör att bakverket får stå inne

för länge för att bli färdigt

och blir därmed torrt.

Kontrollera att du ställt in

rätt temperatur.

1 2 ... 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EKD60750X Manual de usuario Pagina 71

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Accesorios de procesador / mezclador de alimentos Electrolux EKD60750X