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30 electrolux anwendung der funktionen

Kleinflächengrill

Für kleinere Mengen flacher Grilladen

gibt der Kleinflächengrill die Gewähr

für gutes Gelingen. Temperaturbereich

210 bis 250 °C.

Grossflächengrill

Für flache Grilladen, halbe Hähnchen

etc. auf dem vollbelegten Rost. In die-

ser Funktion wird der Kleinflächengrill

zusammen mit dem Oberhitzeheizkör-

per betrieben. Temperaturbereich 210

bis 275 °C, siehe Grilliertabelle Seite

41.

Ober− / Unterhitze

Ober- und Unterhitze ist die konven-

tionelle Funktion von Elektrobacköfen.

Heizkörper auf dem Backofenboden

und an der Decke im Backraum geben

Strahlungswärme an das Gargut. Tem-

peratureinstellungen sind zwischen 50

und 275° C möglich.

Backen oder Braten mit Ober- und

Unterhitze ist auf einer Ebene möglich.

Temperatureinstellungen und Ein-

schubhöhen siehe Back- und Bratta-

belle Seite 33.

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