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tabellen electrolux 37

Ohne Fettfilter

Temp

°C

Zeit

Min.

Ebene

Temp

°C

Zeit

Min

Ebene

2 - 3

Ebenen

Fleisch, Geflügel, Wild und Fisch ohne Grill

Schweinebraten, 1 kg 190* 85-90 2 180* 80-90 2 ---

Kalbsbraten, 1 kg 190* 70-85 2 180* 65-75 2 ---

Rindsbraten, 1 kg 200* 75-80 2 190* 75-80 2 ---

Hackbraten, 1 kg 200* 75-80 2 190* 60-75 2 ---

Tessinerbraten (mit

Speck)

200* 60-65 2 190* 60-65 2 ---

Roastbeef, 1 kg 210* 25-30 2 200* 25-30 2 ---

Chicken Nuggets

(Verwenden Sie Alufolie auf

dem Blech)

250* 13-16 3 230* 13-15 3 ---

Poulet, 1 - 1,2 kg 200* 50-60 2 190* 50-55 2 ---

Ente, 1,5 - 2 kg 180* 65-75 2 170* 60-65 2 ---

Gans, 3 kg (tiefes

Kuchenblech)

180* 140-190 1 170* 140-190 2 ---

Truthahn, 4,5 -5,5 kg

(tiefes Kuchenblech)

160* 210-230 2 150* 190-220 2 ---

Hirschbraten 190* 60-70 2 180* 60-70 2 ---

Forelle in Alufolie, 300 g

(Verwenden Sie starke Folie)

190* 25-30 3 180* 25-30 3 1+4

Forellenfilets à 200 g 190* 20-25 3 180* 20-25 3 ---

Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte

Empfohlene Garmethoden, Temperaturen, Back- oder Bratzeiten und Ein-

schubhöhen sind fettgedruckt

Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der ange-

gebenenTemperatur vorgeheizt

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