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Speise

Einschub-

ebene

Temperatur

(ºC)

Wassermenge

in der Wasser-

schublade in

ml

Zeit

1)

(Min.)

Hähnchenbrust,

pochiert

2 90 500 25 - 35

Hähnchen, po-

chiert, 1000 - 1200

g

2 96 800 + 150 60 - 70

Kalbs-/Schweine-

rücken ohne Kno-

chen, 800 - 1000 g

2 90 800 + 300 80 - 90

Kasseler (geräu-

cherter Schweine-

rücken), pochiert

2 90 800 + 300 90 - 110

Tafelspitz 2 96 800 + 700

110 -

120

Chipolatas 2 80 400 15 - 20

1)

Die Zeitangaben sind Richtwerte.

Eier

Speise

Einschubebe-

ne

Temperatur

(ºC)

Wassermenge

in der Wasser-

schublade in

ml

Zeit

1)

(Min.)

Eier, hart ge-

kocht

2 96 500 18 - 21

Eier, mittelhart

gekocht

2 96 450 13 - 16

Eier, weich ge-

kocht

2 96 400 11 - 12

1)

Die Zeitangaben sind Richtwerte.

11.6 Heißluftgrillen und Vital-

Dampf nacheinander

Sie können Fleisch, Gemüse und Beilagen

nacheinander durch die Kombination der

Funktionen garen. Alle Speisen können

dann gleichzeitig serviert werden.

• Verwenden Sie die Funktion Heißluftgril-

len, um das Gargut anzubraten.

• Geben Sie dann das vorbereitete Ge-

müse und die Beilagen in ofengeeigne-

tes Geschirr und stellen Sie es mit dem

Braten in den Backofen.

• Lassen Sie die Backofentemperatur auf

ca. 80 °C abkühlen. Um die Temperatur

schneller abkühlen zu lassen, öffnen Sie

ungefähr 15 Minuten lang die Back-

ofentür bis zur ersten Position.

• Die Funktion Vital-Dampf starten und al-

les zusammen fertig garen.

• Die maximale Wassermenge beträgt

800 ml.

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