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Dörren

Backofen-Funktion: Umluft

• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste.

• Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den

Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen las-

sen.

• Danach Dörrgut fertig dörren.

Dörrgut

Temperatur in

°C

Einsatzebene

Zeit in Stunden

(Richtwert)

1 Ebene 2 Ebenen

Gemüse

Bohnen 60-

31 / 4 6-8

Paprika (Streifen) 60-

31 / 4 5-6

Suppengemüse 60-

31 / 4 5-6

Pilze 50-

31 / 4 6-8

Kräuter 40-50 3 1 / 4 2-3

Früchte

Zwetschgen 60-

31 / 4 8-10

Aprikosen 60-

31 / 4 8-10

Apfelschnitze 60-

31 / 4 6-8

Birnen 60-

31 / 4 6-9

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