Electrolux EBKVSL6S Manual de usuario Pagina 55
- Pagina / 64
- Tabla de contenidos
- MARCADORES
Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
55
1. Apfelwähe
Vorbereitung
- 1 orig.Kuchenblech oder 2 runde Wähenbleche
mit 28 cm Durchmesser
- 2 Rollen Kuchenteig ausgewallt
- alle Zutaten Raumtemperatur
- Äpfel schälen, Kern entfernen und in 12 Stk. teilen
Zutaten Belag
Kuchenteig (1.5 Rollen) 480 g
Die restliche Hälfte in Klarsichtfolie einwickeln
und einfrieren
Haselnuss gerieben 50 g
Äpfel 1000 g
Zutaten Guss
2 Eier 100 g
Zucker 50 g
Salz 3 g
Rahm 200 g
Zubereitung Guss
Eier, Zucker und Salz glattrühren bis der Zucker sich
aufgelöst hat, anschliessend den Rahm darunter mi-
schen.
Fertigstellen
Das gefettete Kuchenblech mit Teig auslegen, den Bo-
den gut stupfen, die Haselnüsse gleichmässig vertei-
len und die geschnittenen Äpfel auflegen.
Den Guss über die Äpfel giessen.
Backen ohne Vorheizen
Heissluft 200 _C
Rille 2 40 Min.
2. Käsewähe
Vorbereitung
- 1 orig.Kuchenblech oder 2 runde Wähenbleche
mit 28 cm Durchmesser
- 2 Rollen Kuchenteig ausgewallt
- alle Zutaten Raumtemperatur
Zutaten Belag
Kuchenteig (1.5 Rollen) 480 g
Die restliche Hälfte in Klarsichtfolie einwickeln
und einfrieren
Käsemischung geraffelt,
Emmentaler, Sbrinz, Greyerzer 600 g
2 Zwiebeln,
5 mm grosse Würfel schneiden 150 g
Zutaten Guss
Weissmehl 50 g
2 Eier 100 g
Rahm 250 g
Milch 300 g
Gewürzsalz (Salz, Pfeffer, Muskat, Aromat) 6 g
Zubereitung Guss
Mehl und Eier zusammen glatt rühren, nach und nach
Milch, Rahm und Gewürzsalz darunter mischen.
Fertigstellen
Kuchenblech mit Teig auslegen und gut stupfen. Den
Käse und die geschnittenen Zwiebeln darauf
gleichmässig verteilen und mit dem Guss übergies-
sen.
- GEBRAUCHSANWEISUNG 1
- Sehr geehrte Kundin 2
- Inhaltsverzeichnis 3
- Sicherheitshinweise 6
- Entsorgung 7
- Der Einbaubackofen 8
- Ausstattung 9
- Blech und Rost einset− 10
- Vo r dem ersten Benutzen 11
- Helligkeit der Anzeigen 12
- Erstreinigung 12
- Erstes Aufheizen 12
- Die elektronische Steuerung 13
- Das Anzeigefeld 14
- Backofen−Funktionen 15
- Backofen 16
- Beheizbare Schublade 17
- Back−/Bratprogramme 18
- Speisenthermometer 19
- Uhr−Funktionen 20
- Kurzzeit 21
- Dauer und Ende 24
- Tageszeit ändern 24
- Kindersicherung 25
- Tastenverriegelung 26
- Anwendung der Funktionen 27
- Turbogrill 28
- Flächengrill 28
- Kleinflächengrill 28
- Grossflächengrill 28
- Ober− / Unterhitze 29
- Niedertemperatur− 31
- Sterilisieren 32
- Minuten zugedeckt ruhen 33
- Reinigung und Pflege 35
- Backblechauszüge 36
- Alu−Bodenschale 36
- Bedienblende und 36
- Backofentür 36
- Aussenfläche Chro m− 37
- Alulook−Aussenfläche 37
- Wenn etwas nicht funktioniert 41
- Installationsanweisung 42
- Elektrischer Anschluss/ 43
- Zuleitung 43
- Aussenmasse 46
- Leistungsaufnahme 46
- Richtlinien 46
- Pizzastufe 51
- Grillieren mit 51
- Turbo−Grillieren 52
- Grilliertabelle 52
- Sterilisier− 53
- Dörrtabelle 53
- Programmierte Rezepte 54
- 1. Apfelwähe 55
- 2. Käsewähe 55
- Pizzastufe 190 _C 56
- Rille 2 45 Min 56
- 3. Pizza 57
- (4 Stk. rund ø 28 cm) 57
- 4. Bauernbrot 58
- (2 Stk à 620 g) 58
- 5. Butterzopf (2 Stk) 59
- 6. Kartoffelgratin 59
- (für 4−5 Personen) 59
- 7. Poulet gebraten 60
- (für 4 Personen) 60
- 8. Kalbsbraten 60
- (für 4−6 Personen) 60
- 9. Schweinebraten 61
- 10. Roastbeef 61
- 11. Apfelwähe auf 62
- 2 Ebenen 62
- Kundendienst 63
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