Electrolux EBVGL5XWE Manual de usuario descargar pdf (Pagina 17)

Plat Durée (min) Durée supplémen-

taire (min)

Remarques

Truite, 150g 25-35 10-15 -------

Fraises, 300 g 30-40 10-20 -------

Beurre, 250 g 30-40 10-15 -------

Crème fraîche, 2 x 200

g

80-100 10-15 La crème fraîche peut être battue

même si elle n’est pas complète-

ment décongelée.

Gâteau, 1 400g 60 60 -------

Déssèchage

Fonction du four : Chaleur tournante

• Recouvrez les gradins de papier anti-

graisse ou papier sulfurisé.

• Pour obtenir un meilleur résultat, mettez

à l'arrêt le four au milieu de temps de sé-

chage, ouvrez la porte et laissez refroidir

pendant une nuit pour terminer le sécha-

ge.

Légumes :

Aliments à sécher Température

en C

Gradin Durée (min.)

Niveau 1 2 gradins

Haricots 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Poivrons (coupés en lamel-

les)

60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Légumes pour potage 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Champignons 50 - 60 3 1 / 4 6 - 8

Herbes aromatiques 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3

Fruits

Aliments à sécher Température

en C

Gradin Durée (min.)

Niveau 1 2 gradins

Quetsches 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Abricots 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Pommes en tranches 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Poires 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9

Conserves

• Utilisez uniquement des bocaux courants

de mêmes dimensions.

• N'utilisez ni bocaux dotés d'un couvercle

à visser ou d'une fermeture à baïonnette,

ni boîtes métalliques.

• Utilisez le premier gradin en partant du

bas.

• Utilisez la plaque du four. Vous pouvez y

disposer jusqu'à six bocaux d'un litre.

• Remplissez tous les bocaux au même ni-

veau et fermez-les correctement.

• Placez les bocaux sur la plaque, en veil-

lant à ce qu'ils ne se touchent pas.

• Versez environ 1/2 litre d'eau dans la pla-

que de four pour garantir un niveau d'hu-

midité suffisant dans le four.

• Lorsque le liquide commence à frémir lé-

gèrement dans les premiers bocaux (en

général au bout de 35 - 60 minutes pour

les bocaux d'un litre), mettez à l'arrêt le

four ou réduisez la température à 100°C

(voir le tableau).

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