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Tableau des conserves

Baies

Conserve Température en C Durée en min jus-

qu'à ce que la pré-

paration com-

mence à frémir

Poursuite de la

cuisson à 100 C

en min

Fraises, myrtilles, framboises,

groseilles à maquereau mûres

160 - 170 35 - 45 ---

Groseilles à maquereau vertes 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Fruits à noyau

Conserve Température en C Durée en min jus-

qu'à ce que la pré-

paration com-

mence à frémir

Poursuite de la

cuisson à 100 C

en min

Poires, coings, quetsches 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Légumes :

Conserve Température en C Durée en min jus-

qu'à ce que la pré-

paration com-

mence à frémir

Poursuite de la

cuisson à 100 C

en min

Carottes

160 - 170 50 -60 5 - 10

Concombres 160 - 170 50 - 60 ---

Mixed pickles (Bouquet cro-

quant de légumes)

160 - 170 50 - 60 15

Chou-rave, petits pois, asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Laissez dans le four à l'arrêt.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une

éponge humide additionné d'eau savon-

neuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus

dans le commerce pour l'entretien des

surfaces en métal.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-

tion. Les salissures s'éliminent alors plus

facilement et ne risquent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, net-

toyez à l'aide de produits spécifiques

pour four.

• Lavez tous les accessoires du four avec

un chiffon doux humide additionné d'eau

savonneuse après chaque utilisation et sé-

chez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhé-

rents, ne les nettoyez pas avec des pro-

duits agressifs, des objets pointus, ou en

lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire

le revêtement anti-adhérent !

Parois catalytiques

Les parois à revêtement catalytique sont au-

to-nettoyantes. Ce revêtement absorbe la

graisse qui s'accumule sur les parois pen-

dant que le four fonctionne.

Pour faciliter ce procédé d'auto-nettoyage,

chauffez régulièrement le four à vide :

• Allumez l'éclairage du four.

• Retirez tous les accessoires du four.

• Sélectionnez une fonction du four.

• Réglez la température du four à 250 C et

laissez le four fonctionner pendant 1 heu-

re.

• Nettoyez la cavité du four avec une épon-

ge douce et humide.

Ne nettoyez pas la surface catalytique.

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