Electrolux EHGL5X-4SP Manual de usuario descargar pdf (Pagina 27)

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• Les bocaux en verre avec couvercle

dévissable ou à baïonnette ne sont

pas adaptés.

• Pour ce type de cuisson, utilisez le 1ier

niveau de gradin à partir du bas .

• Pour faire des conserves, utilisez la pla-

que à pâtisserie. Vous pouvez y déposer

jusqu’à six bocaux en verre de un litre

chacun.

• Les bocaux doivent être remplis à la

même hauteur et être hermétiquement

fermés.

• Disposez les bocaux sur la plaque de

telle sorte qu’ils ne soient pas en con-

tact les uns avec les autres.

• Versez env. 1/2 litre d’eau sur la plaque

de telle sorte qu’il y ait assez d’humidité

dans le four.

• Dès que le liquide contenu dans les bo-

caux commence à bouillir (pour 1-bocal

de 1 litre, au bout d’env 35-60 minutes),

éteignez le four ou diminuez la tempéra-

ture sur 100°C (voir tableau).

Tableau de cuisson pour les conserves

Les durées de cuisson et les températures

indiquées sont des valeurs indicatives.

Nettoyage et entretien

1

Avertissement : Pour le nettoyage,

l’appareil doit être arrêté et refroidit.

Avertissement : Pour des raisons de sécu-

rité, ne pas nettoyer l’appareil avec un net-

toyeur à jets de vapeur ou à haute pression.

Attention : Ne pas utiliser de poudre à

récurer, d’outil de nettoyage coupant ou

de tampon à récurer.

Ne pas utiliser d’agents de nettoyage

corrosifs ou de grattoirs en métal cou-

pants pour nettoyer la porte du four,

ceux-ci risquant de rayer la surface, ce

qui pourrait ensuite briser le verre.

Extérieur de l’appareil

• Essuyer l’avant de l’appareil avec un

chiffon doux et de l’eau savonneuse

chaude.

• Pour les surfaces en métal, utiliser les

produits d’entretien spéciaux courants.

Type de conserve

Température

en°C

Cuisson jusqu’à

ébullition

en min

Poursuite de la

cuisson à 100°C

en min

Baies

Fraises, myrtilles, framboises, gro-

seilles à maquereau mûres

160-170 35-45 ---

Groseilles à maquereau vertes 160-170 35-45 10-15

Fruits à noyau

Poires, coings, pruneaux 160-170 35-45 10-15

Légumes

Carottes

1)

160-170 50-60 5-10

Concombres 160-170 50-60 ---

Cornichons mélangés 160-170 50-60 15

Choux-raves, petits pois, asperges 160-170 50-60 15-20

1) Poursuivre la cuisson dans le four éteint

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