Electrolux EOB6687XELUXSPAI Manual de usuario descargar pdf (Pagina 32)

Pieczenie

Do pieczenia miês u¿ywaæ funkcji „Nagrzewanie gor¹cym powietrzem“ ¥.

Naczynia do pieczenia

• Do pieczenia nadaj¹ siê wszystkie ¿aroodporne naczynia (uwzglêdniæ

wskazówki producenta!)

• W przypadku u¿ycia naczyñ z uchwytami z tworzywa sztucznego zwróciæ

uwagê na to, czy s¹ one ¿aroodporne (uwzglêdniæ wskazówki producenta!).

• Du¿e pieczenie mo¿na piec bezpoœrednio na blasze uniwersalnej lub na

ruszcie z podstawion¹ na dole blach¹ uniwersaln¹ (np. indyk, gêœ, 3-4

kurczaki, 3-4 golonki).

• Zaleca siê pieczenie chudych miês w garnku z pokrywk¹ (np. pieczeñ

jagniêca, wo³owa na dziko, duszona pieczeñ wo³owa, mro¿one miêso). Miêso

pozostaje wówczas soczyste.

• Wszystkie rodzaje miês, które powinny mieæ chrupi¹c¹ powierzchniê, mo¿na

piec w garnku przeznaczonym do pieczenia bez pokrywki (np. pieczeñ

wieprzowa, rzymska, jagniêca, barania, kaczka, 1-2 golonki, 1-2 kurczaki,

kawa³ki drobiu, rostbef, filety, dziczyzna).

3 Je¿eli do pieczenia u¿ywa siê naczyñ, piekarnik mniej siê zanieczyszcza!

Wskazówki dotycz¹ce tabeli

pieczenia miêsa

W tabeli zamieszczono dla ró¿nych rodzajów miês dane dotycz¹ce

odpowiednich funkcji piekarnika, ustawienia temperatury, czasu pieczenia

i poziomu, na którym powinno siê ono odbywaæ. Zamieszczone dane s¹ danymi

orientacyjnymi.

• Zaleca siê pieczenie miêsa i ryb w iloœci od 1kg.

• Aby zapobiec przypalaniu siê sosu lub t³uszczu, zaleca siê nalanie niewielkiej

iloœci p³ynu do naczynia, w którym siê piecze.

• W razie potrzeby obróciæ pieczeñ (po 1/2 - 2/3 czasu pieczenia).

3 Du¿e pieczenie i drób polewaæ kilkakrotnie podczas pieczenia powsta³ym

sosem. Daje to lepszy efekt.

2 Piekarnik nale¿y wy³¹czyæ ok. 10 minut przed up³ywem czasu pieczenia, pozwoli

to na wykorzystanie zgromadzonego ciep³a.

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 51 52

Sin comentarios

Electrolux EOB6687XELUXSPAI Manual de usuario Pagina 32