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Electrolux EOC6690X Manual de usuario Pagina 41

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41
3. AHJUS KÜPSETATUD KALAFILEE
Tarvis läheb:
−
600-700g forellifileed
−
150g riivjuustu
−
250 ml koort
−
50g riivsai
−
hakitud peterselli
−
50g võid
−
soola, pipart
−
sidrun
Valmistamine:
Tilgutage sidrunimahl kalafileele ja jätke mõneks
ajaks seisma. Seejärel kuivatage liigne sidrunimahl
ära. Raputage kalafileele soola ja pipart. Asetage
fileetükid küpsetusnõusse. Segage juust, koor, riivsai
ja hakitud petersell ning valage fileetükkide peale.
Asetage vorm ahju ja küpsetage.
Kasutage kuumuskindlat küpsetusnõu.
4. PITSA
Tarvis läheb:
Põhi:
−
14g pärmi
−
185g vett
−
300g jahu
−
3g soola
Kate:
−
200g salaamit
−
500g tomateid
−
170g seeni (nõrutatud)
−
oregaanot, sool, pipart
−
150g Emmentali juustu (riivitud)
Valmistamine:
Paisutage pärm leiges vees. Lisage jahu ja sool.
Sõtkuge tainast kuni see enam kausi külge ei jää.
Jätke taigen 20 minutiks sooja kohta kerkima.
Rullige pitsapõhi ja asetage küpsetusplaadile. Pange
salaami, tomatid ja teised toiduained sinna peale
vastavalt eelpool toodud järjekorrale.
Jätke umbes 20 minutiks seisma, seejärel küpsetage.
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