Electrolux GHL3046SW Manual de usuario descargar pdf (Pagina 18)

AVERTISSEMENT!

Ne touchez pas la partie

située derrière le volet car

elle chauffe durant

l'utilisation du four.

La température et les temps

de cuisson indiqués sont

fournis uniquement à titre

indicatif. Ils varient en

fonction des recettes ainsi

que de la qualité et de la

quantité des ingrédients

utilisés.

10.1 Informations générales

• L'appareil dispose de cinq niveaux de

grille. Comptez les niveaux de grille à

partir du bas de l'appareil.

• De l'humidité peut se déposer dans

l'enceinte du four ou sur les vitres de

la porte. C'est normal. Veillez à

reculer un peu lorsque vous ouvrez la

porte de l'appareil en fonctionnement.

Pour diminuer la condensation, faites

fonctionner l'appareil 10 minutes

avant d'enfourner vos aliments.

• Essuyez la vapeur après chaque

utilisation de l'appareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout

autre ustensile, plat et accessoire

directement en contact avec la sole

de votre four. Cela entraînerait une

détérioration de l'émail et modifierait

les résultats de cuisson.

10.2 Cuisson de gâteaux

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4

du temps de cuisson.

10.3 Cuisson de viande et de

poisson

• Pour les aliments très gras, utilisez un

plat à rôtir pour éviter de salir le four

de manière irréversible.

• Avant de couper la viande, laissez-la

reposer pendant environ 15 minutes

afin d'éviter que le jus ne s'écoule.

• Pour éviter qu'une trop grande

quantité de fumée ne se forme dans

le four, ajoutez de l'eau dans le plat à

rôtir. Pour éviter que la fumée ne se

condense, ajoutez à nouveau de l'eau

dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il

n'en contient plus.

10.4 Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type

d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque

vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les

meilleurs réglages (fonction, temps de

cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos

recettes et les quantités lorsque vous

utiliserez l'appareil.

10.5 Cuisson au four à gaz

Le temps de cuisson n'inclut

pas le préchauffage.

Préchauffez toujours le four

à vide pendant 10 minutes.

Viande

Plat Quantité

(kg)

Température

(°C)

Durée (min) Posi‐

tions des

grilles

Rôti de porc 1 190 - 200 80 - 100 3

Rôti de veau 1 190 - 200 85 - 95 3

Rôti de bœuf 1 200 - 210 60 - 80 3

Pâté à la viande 1 200 - 210 80 - 90 3

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