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Résultats de cuis‐

son/décongélation

Cause probable Solution

Les aliments sont

trop cuits sur les

bords mais ne sont

pas prêts au centre.

La puissance était trop

élevée.

La prochaine fois, diminuez la puis‐

sance et allongez le temps.

Décongélation de viande

Plat Puissance

(W)

Durée (min) Temps de repos

(min)

Steak (0,2 kg) 100 5 - 7 5 - 10

Viande hachée (0,5 kg) 100 10 - 15 5 - 10

Décongélation de volaille

Plat Puissance

(W)

Durée (min) Temps de repos

(min)

Volaille (1 kg) 100 25 - 30 10 - 20

Escalope de poulet

(0,15 kg)

100 3 - 5 10 - 15

Cuisses de poulet

(0,15 kg)

100 3 - 5 10 - 15

Décongélation de poisson

Plat Puissance

(W)

Durée (min) Temps de re‐

pos (min)

Poisson entier (0,5 kg) 100 10 - 15 5 - 10

Filets de poisson (0,5 kg) 100 12 - 15 5 - 10

Décongélation de produits laitiers

Plat Puissance

(W)

Durée (min) Temps de repos

(min)

Beurre (0,25 kg) 100 3 - 4 5 - 10

Fromage râpé (0,2 kg) 100 2 - 3 10 - 15

Décongélation de gâteaux/pâtisseries

Plat Puissance

(W)

Durée (min) Temps de repos

(min)

Gâteau à base de levure

(1 morceau)

200 2 - 3 15 - 20

Gâteau au fromage (1 mor‐

ceau)

100 2 - 4 15 - 20

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