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Electrolux EBGL3SP Manual de usuario Pagina 17

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9.4 Cottura multilivello
Torte/dolci/pane su lamiere per dolci
Tipo di cottura
al forno
Cottura ventilata
Temperatura
(°C)
Tempo (min.)Posizione della griglia
2 livelli
Bigné/éclair 1 / 4
160 - 180
1)
25 - 45
Torta Streusel 1 / 4 150 - 160 30 - 45
1)
Preriscaldare il forno.
Biscotti/small cakes/dolcetti/dolci/panini
Tipo di cottura
al forno
Cottura ventilata
Temperatura
(°C)
Tempo (min.)Posizione della griglia
2 livelli
Biscotti di pasta
frolla
1 / 4 150 - 160 20 - 40
Short bread/Frol-
lini al burro/Stri-
sce di pasta
1 / 4 140 25 - 50
Biscotti realizzati
con pasta lievitata
1 / 4 160 - 170 25 - 40
Biscotti con albu-
me montato a ne-
ve, meringhe
1 / 4 80 - 100 130 - 170
Macarons 1 / 4 100 - 120 40 - 80
Biscotti realizzati
con pasta lievitata
1 / 4 160 - 170 30 - 60
Pasticcini di pa-
sta sfoglia
1 / 4
170 - 180
1)
30 - 50
Panini 1 / 4 180 30 - 55
Small cakes/Dol-
cetti (20 pezzi/la-
miera dolci)
1 / 4
150
1)
25 - 40
1)
Preriscaldare il forno.
9.5 Cottura pizza
Tipo di cottura al forno
Posizione
della griglia
Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Pizza (sottile)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Pizza (molto guarnita) 2 180 - 200 20 - 30
ITALIANO 17
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