Electrolux EEB4433POX Manual de usuario Pagina 15

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 36
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 14
Blachy mogą odkształcać się podczas
pieczenia. Po ostygnięciu blach
odkształcenia znikną.
10.4 Wskazówki dotyczące pieczenia ciast
Efekt pieczenia Prawdopodobna przy‐
czyna
Środek zaradczy
Spód ciasta nie jest
odpowiednio przyru‐
mieniony.
Wybrano nieodpowiedni
poziom piekarnika.
Umieścić ciasto na niższym po‐
ziomie piekarnika.
Ciasto zapada się, robi
się zakalcowate, wy‐
cieka z niego woda.
Temperatura piekarnika
jest za wysoka.
Przy następnym pieczeniu nale‐
ży nieznacznie obniżyć tempe‐
raturę piekarnika.
Za krótki czas pieczenia. Ustawić dłuższy czas pieczenia.
Nie można skracać czasu pie‐
czenia poprzez ustawienie wy‐
ższej temperatury.
Do ciasta wlano zbyt dużo
płynu.
Użyć mniej wody. Należy prze‐
strzegać czasu mieszania cias‐
ta, zwłaszcza korzystając z ro‐
bota kuchennego.
Ciasto jest za suche. Temperatura piekarnika
jest za niska.
Przy następnym pieczeniu nale‐
ży zwiększyć temperaturę pie‐
karnika.
Za długi czas pieczenia. Przy następnym pieczeniu nale‐
ży skrócić czas pieczenia.
Ciasto nierówno się
przyrumienia.
Temperatura piekarnika
jest za wysoka, a czas
pieczenia za krótki.
Ustawić niższą temperaturę pie‐
karnika i wydłużyć czas piecze‐
nia.
Ciasto nie zostało równo‐
miernie rozprowadzone.
Rozprowadzić ciasto równo‐
miernie na blasze.
Ciasto nie jest gotowe
po upływie podanego
czasu pieczenia.
Temperatura piekarnika
jest za niska.
Przy następnym pieczeniu nale‐
ży nieznacznie zwiększyć tem‐
peraturę piekarnika.
10.5 Pieczenie na jednym poziomie:
Pieczenie w formach
Produkt Funkcja Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Kołacz / briosz‐
ka
Termoobieg 150 - 160 50 - 70 1
Tort biszkopto‐
wy / ciasta
owocowe
Termoobieg 140 - 160 70 - 90 1
POLSKI 15
Vista de pagina 14
1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 35 36

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios