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Electrolux EH7K1SW Manual de usuario Pagina 14

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Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐
les
Gâteau roulé
180 - 200
1)
10 - 20 3
Gâteaux avec gar‐
niture de type crum‐
ble (sec)
160 - 180 20 - 40 3
Gâteau aux aman‐
des et au beurre/
tartes au sucre
190 - 210
1)
20 - 30 3
Gâteau aux fruits
(pâte levée / génoi‐
se)
2)
170 35 - 55 3
Tartes aux fruits sur
pâte sablée
170 - 190 40 - 60 3
Gâteaux à pâte le‐
vée avec garniture
délicate (par exem‐
ple fromage blanc,
crème, crème an‐
glaise)
160 - 180
1)
40 - 80 3
Pizza (bien gar‐
nie)
2)
180 - 210
1)
30 - 50 1
Pizza (pâte fine)
220 - 250
1)
15 - 25 1
Pain sans levain 230 - 250 10 - 15 1
Tartes (CH) 210 - 230 35 - 50 1
1)
Préchauffez le four.
2)
Utilisez un plat à rôtir.
Biscuits/Gâteaux secs
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐
les
Biscuits sablés 170 - 190 10 - 20 3
Short bread / Bis‐
cuits sablés / Tres‐
ses feuilletées
160
1)
20 - 30 3
Biscuits à base de
génoise
170 - 190 20 - 30 3
Pâtisseries à base
de blancs d'œufs,
meringues
80 - 100 120 - 150 3
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