
Kokekarets materiale Egnet
Aluminium, kobber, messing -
Glass, keramikk, porselen -
* Kokekar for induksjonskokesoner merkes
for dette av produsenten.
Egnethetstest
Kokekaret egner seg for induksjon, hvis …
• ... kokekar med litt vann på en induksjons-
kokesone som er stilt inn på høyeste ef-
fekttrinn blir varmt på et øyeblikk.
• ... en magnet fester seg til bunnen av ko-
keredskapet.
Enkelte kokekar kan forårsake lyder un-
der bruk på en induksjonskokesone.
Disse lydene betyr ikke feil på apparatet
og påvirker heller ikke funksjonen på
noen måte.
Kokekarets bunn
Kokekarets bunn bør være så tykk og jevn
som mulig.
Størrelse på gryter og panner
Induksjonskokesoner vil automatisk tilpasse
seg størrelsen på bunnen av kokeredskapet,
opptil en viss grense. Likevel må den mag-
netiske delen av bunnen på kokeredskapet
ha en minimumsdiameter i forhold til størrel-
sen på kokesonen. Kokesoner med en bunn
med en diameter på mindre enn 12 cm er
ikke egnet.
Tips til energisparing
Plasser alltid kokekaret på kokesonen
før den slås på.
Legg om mulig alltid et lokk på kokeka-
ret.
Eksempler på tilberedningsmåter
Opplysningene i tabellen nedenfor er veile-
dende.
Koke-
trinn
Tilberednings-
prosess
egnet for Tilberednings-
tid
Tips og råd
0 Av-posisjon
1 Holde varm Holder ferdig tilberedte
retter varme
etter behov Tildekkes
1-2 Smelting Hollandaisesaus, smel-
ting av smør, sjokolade,
gelatin
5-25 min. Rør om av og til
1 - 2 Størkning Eggeomelett, eggestand 10-40 min. Tilberedes med lokk
2-3 Småkoking på lav
varme
Mørkoke ris og melke-
retter
Oppvarming av ferdig-
retter
25-50 min. Tilsett minst dobbelt
mengde væske til ri-
sen, melkeretter omrø-
res av og til
3-4 Dampe/dunste
Brasing
Dampkoke grønnsaker,
fisk
Brune kjøtt
20-45 min. Grønnsaker tilsettes litt
væske (noen spise-
skjeer)
4-5 Koking Dampkoke poteter 20-60 min. Bruk kun litt væske,
f.eks.: maks. ¼ l vann
for 750 g poteter
4-5 Koking Koking av større matva-
remengder, gryteretter
og supper
60-150 min. Opptil 3 liter væske
pluss ingredienser
10 electrolux
Comentarios a estos manuales